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Nördliche Highlands und Inseln

 
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Artikel: 7474161

Dalmore 1995 20 Jahre, Cask 91121
Vintage Bottling
Dun Bheagan, William Maxwell & Co. 0,7 ltr.

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Dalmore 1995 20 Jahre, Cask 91121 - Vintage Bottling - Dun Bheagan, William Maxwell & Co. 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Dalmore Distillery
IV17 0UT Alness
Ross-shire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Nördliche Highlands
Abfüller: William Maxwell & Co. Ltd.
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1995
Alter: 20 Jahre
Destilliert am: 12.1995
Abgefüllt am: 30.06.2016
Alkoholgehalt: 46,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 669
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,600 kg
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Grundpreis: 179,29 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Kupfer, oder brauner Bernstein.
Aroma: Dalmore typische Mandarine, Orange, Honig, Schokolade und ein Hauch mineralisch.... trotz des Oloroso. Der sherry zeigt sich mit Grenadine, Erdbeerekonfitüre, Fruchtsalat.... sehr fruchtig.
Geschmack: Große Fruchtigkeit, Orangen wieder diesmal mit anderen Citrusfrüchten. Limetten, süße und citrussige Trockenfrüchte.
Im Nachklang recht lange, grasig, vanillig, Zesten, leicht saure Holzhnoten vielleicht vom sherry cask. Vom Ursprungscask - was immer es war - scheint nicht viel gebleiben.
      
Ausbau: Bourbon Cask (?) finished in a Oloroso Sherry Cask, Cask No. 91121
       
Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, non chill-filtered, natural colour, limited edition 669 Flaschen.
Dalmore aus eventuell zwei bourbon barrels, gefinished in einem Oloroso sherry cask - das gilt dann als Einzelfaßabfüllung und daher ist das hier z. B. kein vatting aus mehreren casks.


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