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Nördliche Highlands und Inseln

 
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Clynelish 14 Jahre 0,2 ltr. (Kleinflasche)

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Clynelish 14 Jahre 0,2 ltr. (Kleinflasche)
Hersteller/
Vertrieb:
Clynelish Distillery
KW9 6LR Brora
Sutherland
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Nördliche Highlands
Abfüller: Clynelish Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 14 Jahre
Alkoholgehalt: 46,00 % Vol.
Torfgehalt: leicht
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,200 Liter
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Grundpreis: 72,50 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Gold.
Aroma: Recht torfig zuerst, zeigt eine schöne Seefrische. Dann Früchte, Gewürze und Malz, vor einem Hintergrund zarter floraler Noten. Parfümiert aber sehr angenehm, wunderschön würzig, floral, malzig, frisch und sehr komplex. Sehr typisch eine leichte Note nach Wachs.
Geschmack: Bestätigt die Nase, leichtes Torf. Sehr komplex, etwas Zitrus, Honig, Torf und schöne Würzigkeit.
Im Nachklang trockener, geräuchertes Malz, Anflüge von Honig und etwas salziges. Sehr lange. Fruchtig, leicht rauchig, von der Küstenlage geprägt.

Ausbau: Bourbon- und Sherryfässer

Besonderheit: Die 46% lassen vermuten, daß der whisky nicht kaltgefiltert wurde. Aber es findet sich nur der Hinweis auf die Färbung.
Ein toller, ungewöhnlicher Malt als Standardabfüllung. Zeigt mit jedem Schluck ein anderes Gesicht, läßt immer neue Nuancen entdecken und wird nie langweilig. Zu Recht wird er wieder als Eigentümerabfüllung angeboten und ist in die Classic Malts Selection aufgenommen worden. Bisher fehlt jedoch auf der Packung der Hinweis auf diese neue Zugehörigkeit, dafür kam 2006 die erste, für die Classic Malts Selection übliche Distillers Edition heraus. An dieser Stelle fragt mancher: Wozu? Wahrscheinlich, weil das Gesetz der Serie es so verlangt. Anderen Classic Malts ist die DE bisher nicht angediehen worden. Sei´s drum. Er ist hier ein würdiger Vertreter der nördlichen Highlands und hat das Zeug zu einem ganz großen malt.


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Clynelish Distillery
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Douglas Laing
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