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Islay

 
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Octomore 7.1 Scottish Barley 208ppm 0,7 ltr.

Keine Bewertung
Octomore 7.1 Scottish Barley 208ppm 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Bruichladdich Distillery
PA49 7UN Isle of Islay
Argyll
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüller: Bruichladdich Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 5 Jahre
Destilliert am: 2009
Abgefüllt am: 09.03.2015
Alkoholgehalt: 59,50 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: sehr stark
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,700 kg
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  137,50 €  
Menge:
  Lieferzeit: Lieferzeit 1-3 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 196,43 €/Liter
 

Charakteristik:
importers note: Aroma: Salzige Gischt und Karamell mit etwas Zitrus und einem Hauch Tabak. Nach und nach dringt die Torfnote immer mehr durch und verschmilzt mit Anflügen von Vanille, Minze und Mandel. Fruchtige Noten von Pfirsich und Birne. Eine duftende Symphonie und wahres Genusserlebnis.
Geschmack: Wow! Weich, süß und rauchig. Unvergleichliche Textur wie Samt und Seide. Die warmen Nuancen von Holz, Rauch und reifen Früchten sind die Folge einer extrem langsamen Destillation. Süße Aromen von Honig, Vanille, Zitrus und Crème Brûlée verbinden sich perfekt mit den komplexen Noten von Salzwasser, Leder und würzigem Farn.
Im Nachklang: Der süßen Eichennote folgt ein unendlich langer salziger und torfig-rauchiger Nachklang.


Eine zweite Meinung: Aroma: Nur 5 Jahre alt, in diesem Stadium gibt es noch nicht viel cask Einfluß, aber eine wahnsinnig intens rauchige, kräutrige Note wie Eucalyptus, Cellerie, Kiefernharz, dann etwas Angelicawurzel und eine knackige mineralische Kante.
Geschmack: Balanciert zwischen dieser Intensität, riesigem Rauch und dem typischen, ölig-süßen Kern von Bruichladdich whiskies.
Wasser beeindruckt ihn gar nicht. Er ist kräftig, stolz und beherrschend. Pure unerschrockene Kühnheit und Durchsetzung.

Ausbau:
Oak Casks, wahrscheinlich Bourbon Casks

Besonderheit: Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition, 208 ppm.
"Die Neuinterpretation unseres Kultklassikers.
Octomore ist unter Whiskyfans längst zum Kultobjekt geworden und auch die neue Edition mit ihren intensiven 208 ppm zählt zu den Whiskys mit dem höchsten Phenolgehalt der Welt. Jeder Octomore steht für Einzigartigkeit, Exklusivität und das absolute Geschmackserlebnis. Keine Neuauflage oder Kopie, sondern die perfekte Neuinterpretation unseres Kultklassikers.
Octomore 07.1 ist mit seiner perfekten Balance zwischen Kraft, Eleganz und finessenreicher Komplexität eine wahre Herausforderung für alle Sinne. Er umschmeichelt den Gaumen mit der Süße von Vanille, Toffee und etwas Honig und hinterlässt auf den Lippen einen leicht salzigen Film, fast als ginge man an der rauen Küste von Islay spazieren...
Super heavily peated/Superstark getorft
Alkoholgehalt 59,5% vol.
"

Mark Renier hat Bruichladdich verlassen, Jim McEwan ist geblieben, neben dem Octomore sind für dieses Jahr noch 10 weitere releases angekündigt, leider bis zu 4 davon travel retrail exclusive, also nicht für den Fachhandel. Man merkt die - offenbar auch recht schwere - Hand von Remy Cointreau.
Laut Remy Cointreau hat man den Umsatz von Bruichladdich in kürzester Zeit verdoppelt... kein Wunder bei den Preisen.


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