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Islay

 
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Laphroaig 25 Jahre 2015 Cask Strength Edition 0,7 ltr.

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Laphroaig 25 Jahre 2015 Cask Strength Edition 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Laphroaig Distillery
PA42 7DU Port Ellen, Isle of Islay
Argyll
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüller: Laphroaig Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 25 Jahre
Abgefüllt am: 2015
Alkoholgehalt: 46,80 % Vol.
Torfgehalt: sehr stark
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,700 kg
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Grundpreis: 425,00 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Blasses Gold.
Aroma: Anfängliche Süße von weichem Demerara Zucker und gebackenen grünen Äpfeln.
Mit der Addition von Wasser werden Aromen von Marzipan und Vanille freigesetzt, gefolgt von den feinsten Hinweisen von reicher, dunkler Schokolade. Das chrakteristische rauchig-torfige Laphroaig Aroma liegt unter den frischen Apfelnoten.
Geschmack: Im anfänglichen Geschmack eichige Trockenheit verbunden mit Torf, das dazu tendiert, die süßeren Noten zu überwältigen.
Eine hinzugefügte Spur Wasser läßt jedoch die Süße hervortreten zusammen mit einer sanften Trockenheit, bevor ein starker torfiger Einschlag und ein salziger Touch des Ozeans erscheinen. Im Körper vielschichtig mit großer Tiefe.
Im Nachklang lange mit einem Mix von Torf, Salz und Eiche.

Die notes sind eine leicht abgewandelte Version derer der 2014er Edition, die wiederum eine Abwandlung der 2013er Noten waren.
Auf dem Rückenetikett ist etwas von Zimt, Vanille und gewürzten roten Äpfeln, sanften Noten von Demerara Zucker und gebackenen roten Äpfeln zu lesen, die nicht alle in die tasting note eingegangen sind.

Ausbau: Matured in a combination of the finest Oloroso sherry casks and American oak casks.

Besonderheit: non chill-filtered, zur Färbung kein Angaben.
Im beigefügten schwarzen Umschlag in der Holzbox findet sich die tasting note.
Da heißt es auch: "Remarkable things happen when the world’s most individual malt matures for 25 years, partly in the finest Oloroso Sherry casks. This extremely rare Laphroaig has acquired an initial nose of sweet apricot, green apples and dark chocolate, followed by the aroma of Islay peat. Those who have discovered this rugged, richly flavoured malt whisky will recognize the traditional burst of peat that fills the mouth upon first taste, then be delighted by the subtle sherry and vanilla sweetness that comes through with a soft dryness."


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