Islay

Charakteristik: Farbe: Helles Gold. Aroma: Sehr medizinisch, nach frischen Bandagen, Jod. Nasses Hundefell angedeutet, (noch) nicht "Man haßt ihn oder man liebt ihn, dazwischen gibt es nichts" aber kräftiger als frühere Abfüllungen. Geschmack: Rauchtee, Enzianschnaps, sehr erdig, Süßholzwurzel, Lakritze. Schöne Torfigkeit und nicht übermäßig süß. Recht viel Körper mit seinen 40%. Die neueren Abfüllungen ab 2006 scheinen wieder Laphroaigiger zu werden. Hurra.

Ausbau: Bourbonfaß

Besonderheit: Laphroaig, die schnellst wachsende single malt Marke in den USA stand im Ruf, deswegen immer zahmer zu werden. Seit der Übernahme von Allied Domecq durch Pernod Ricard befindet sich der malt im Besitz von Fortune Brands, Jim Beam! Und siehe da, er scheint mit den neueren Abfüllungen zu alter Stärke zurück zu finden und nicht noch zahmer zu werden. Wer sagt es denn!