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Islay

 
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Lagavulin 12 Jahre, Natural Cask Strength 0,7 ltr.
Special Release, bottled 2016

Keine Bewertung
Lagavulin 12 Jahre, Natural Cask Strength 0,7 ltr. - Special Release, bottled 2016
Hersteller/
Vertrieb:
Lagavulin Distillery
Isle of Islay
PA42 7DZ Port Ellen
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüller: Lagavulin Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 12 Jahre
Destilliert am: ca. 2004
Abgefüllt am: 2016
Alkoholgehalt: 57,70 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: stark
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,350 kg
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 142,50 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Sehr blasses Goldgelb mit graugrünen Reflexen. Langsame Perlung („Beine“).
Aroma: Auf einer Ebene, direkt und schnörkellos. Schnell riecht man kräftigen schwelenden Torfrauch, begleitet von frischen reinen Noten. Dann Entfaltung einer breiten Fülle süßer Aromen; zunächst Puderzucker, kompensiert durch reinigende Noten, gefolgt von Zitrone und Pfefferminz über Sirup auf warmem Baguette. Spuren von Alkohol und Orangenzesten. Später Aromen von Grillfleisch, Ahornsirup und Nuancen von Kiefer und Eukalyptus. Und schließlich Zuckerwatte und vulkanischer Rauch.
Mit Wasser jünger und lebhafter. Jetzt süß und minzig, mit herbsüßer Frucht; dann entfernt vulkanischer Rauch und sauberes Zeitungspapier.
Körper: Leicht, weich und ölig.
Geschmack: Erstaunlich mild, weich und süß, durch Salz ausbalanciert. Intensiv und kühl; zunächst mit fruchtiger Schokolade, dann wärmend und rauchig; mit körnigen Cerealien, Minze und vulkanischem Rauch. Aber auch fein und ölig mit weichen Tanninen.
Mit Wasser entspannter im Geschmack, kühl und ölig; in eine intensive zähe, von Rauch und Honig geprägte Süße übergehend, die durch Salz ausbalanciert wird; zunehmend leicht verbrannt und wärmend. Insgesamt aromatisch, holzig und leicht reinigend.
Im Nachklang sehr lang und raffiniert; zunächst weich und kühlend, dann wärmend, scharf und rauchig mit appetitlich bitterer Note.
Mit Wasser bleiben alle Aromen erhalten; langanhaltend, süß und nach wie vor scharf, aber mit belebenden Kräutern und rauchigem Nachklang.

Ausbau: Matured in first fill American Oak Casks

Besonderheit: Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition.
Bereits das 16. Release, das auch noch zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen muß, Special Release 2016 und Jubiläumsabfüllung zum 200. Geburtstag.


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Lagavulin Distillery
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Lagavulin Distillery
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