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Islay

 
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Bruichladdich The Organic Scottish Barley (KEIN BIO!!) 1,0 ltr. Mid Coul. Coulmore, Mains of Tullibardine Farm

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Bruichladdich The Organic Scottish Barley (KEIN BIO!!) 1,0 ltr. Mid Coul. Coulmore, Mains of Tullibardine Farm
Hersteller/
Vertrieb:
Bruichladdich Distillery
PA49 7UN Isle of Islay
Argyll
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüller: Bruichladdich Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Abgefüllt am: 24.07.2013
Alkoholgehalt: 50,00 % Vol.
Inhalt: 1,000 Liter
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Charakteristik:
bottlers note: Charakter: Ein eleganter, gefasster und modisch lebendiger spirit der die absolute Finesse, Reinheit, Definition und Eleganz der Gerste.
Farbe: Spätsommergerste.
Aroma: Eröffnet mit einer leichten Mandelnote mit einem Dreh von kandierter Zitrone. Gefolgt von den magischen Aromen von getoasteter Gerste, floralen und Fruchtnoten mit einem Hauch Zitronenhonig, der sich da wunderschön einmischt. Toffeesüße kommt von den American oak casks und während sich der spirit öffnet, lassen sich kleine Wölkchen von saftiger Papaya, Melone und Kiwi finden.
Geschmack: Die Textur ist sensational, der spirit gleitet wie warmer Sirup über den Gaumen. Die Geschmacksknospen lieben die Reinheit und sensationelle Klarheit der sich präsentierenden Aromen. Eine echte Süße am vorderen Gaumen, Malzzucker, Honigmandeln, grüne jelly beans, Birnendrops – alle üppig besprenkelt mit frischen zitronen und balanciert von der Knackigkeit gemälzter Gerste.
Im Nachklang eine Intensität und Definition der Aromen ohne Prallele. Unglaublich frisch, liefert ein unvergeßliches erlebnis am Gaumen, welches die Geschmacksknospen vibrierend und überwältigt zurückläßt.
Mood: Spitzbübisch. Verschämt, kokett, Lolita. Eine wogende Üppigkeit, die das Mieder sprengt: atemberaubend tugendhaft.
Wir reden aber immer noch über einen whisky....?

Ausbau: Oak Casks, Travel Retail Exclusive

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition.
100% Scottish barley, langsam Tröpfchendestillation und premium American oak haben den cremigsten whisky geschaffen, den wir kennen. In Victorianischer Zeit, als die Bruichladdich Distillery gebaut wurde, war natürlich alles schottische Gerste. Die Beziehung zwischen distiller, farmer und der Erde war eine intime und eine, die beständig war. Mit der Industrialisierung der Landwirtschaft gingen diese Bande verloren, uralte Beziehungen und Synergien wurden durchschnitten und eine super effiziente Eintönigkeit entstand. Daher hat man sich alter Werte erinnert.

Besucht man die Bruichladdich homepage fällt auf, daß diese sehr aufgeräumt wirkt. Das zweite was auffällt ist, daß es da whiskymäßig nur noch sehr jung zugeht und drittens, daß einiges nur noch dem travel retail vorbehalten ist.

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Port Charlotte Islay Barley kommt noch
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Octomore 06.1 Scottish Barley
Octomore 06.3 Islay Barley kommt noch
Octomore 06.2/ 167ppm

Das ist das Angebot im Februar 2014. Gerüchte aus Foren die seit Ende 2013 kursieren haben sich bestätigt. Der gefeierte und lange ersehnte Bruichladdich 10 Jahre wurde sang und klanglos eingestellt. Ebenso der 16er, der 22er, was noch verständlich ist, da es davon sicher nur wenig gab. Aber daß man seinen Flagschiff malt verschwinden läßt und nur noch junge Experimentalwhiskies anbietet... quo vadis Bruichladdich?


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