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Grain Whisky

 
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Girvan 1989 25 Jahre, Single Grain
Old Particular, Douglas Laing & Co. 0,7 ltr.

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Girvan 1989 25 Jahre, Single Grain - Old Particular, Douglas Laing & Co. 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Girvan Distillery - William Grant & Sons Ltd
Phoenix Crescent
Strathclyde Business Park
ML4 3AN Bellshill
Lanarkshire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Nördliche Highlands
Abfüller: Douglas Laing
Whiskytyp: Single Grain
Jahrgang: 1989
Alter: 25 Jahre
Destilliert am: 12.1989
Abgefüllt am: 29.06.2015
Alkoholgehalt: 51,50 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 232
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
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  137,50 €  
Menge:
  Lieferzeit: Lieferzeit 1-3 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 196,43 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Gestoßener Zucker, Fruchtsorbet, Lutschbonbon & Espresso-Noten.
Geschmack: Ingwer und Pfeffernoten. Gewaltige Süße und Würze + trockene Frühstücksflocken.
Im Nachklang Orangen-Malz-Noten und Honig, gefolgt von Ahorn-Sirup und Vanille.

       
Ausbau: Refill Barrel, REF DL10805

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition 232 Flaschen.
Auch die Basis für diesen grain dürfte Mais gewesen sein. Lustig auch der Spruch "Particularly Premium" unter der kleinen Bandarole mit der Aufschrift Single Grain. Wäre sonst niemandem aufgefallen.
Seit dem August 2015 hat Douglas Laing & Co die Old Particular Serie um ebenso teuere Old Particular Single Grain Einzelfaßabfüllungen erweitert. Die ersten single grains sind das nicht, die kamen in der XOP Reihe. "A ridiculously fine, rare and old single cask bottling". Douglas Laing hatte damit einen Weg gefunden ihre eh schon überteuerte Old Particular Serie noch teurer zu machen.

Laut Douglas Laing und dem deutschen Importeur Bremer Spirituosen Contor ist die Old Particular Reihe eine „besondere“ einzigartige Serie von persönlich handverlesenen, gereiften whiskies aus ganz Schottland und seit 2013 auf dem Markt.
Die ersten Abfüllungen der Old Particular Single Grain Reihe sind ein Cameronbridge 25 Jahre, Girvan 25 Jahre, North British 21 Jahre und ein Strathclyde 27 Jahre. Der North British hatte die Ehre, das allererste single grain Einzelfaß, zu sein, welches unter der Old Particular Reihe abgefüllt wurde.
Die Einzelfaßabfüllungen kommen ohne Farbstoffe oder Kältefiltrierung und mit hoher Alkoholstärke von 50,9% bis 61,3% daher.
Fred Laing sagt hierzu: „Über die letzten 5-6 Jahre haben wir immer wieder die Malt Liebhaber von der überraschenden Qualität alter Grain Scotch Whiskys überzeugen können und wurden mit einem nachhaltigen Wachstum belohnt. Nun denken wir, es ist Zeit dieser lange unterbewerteten Kategorie eine größere Ehre zukommen zu lassen. Künftig werden wir alte, seltene Bestände von verschiedenen Grain Whiskys in unserer Vorzeige-Reihe Old Particular veröffentlichen – in einem neuen Gewand, der sie klar von den Malt Whiskys differenziert und dennoch den Grundton und den Wiedererkennungswert der Marke erhält.“
Die ersten Abfüllungen der Old Particular Single Grains werden ab Ende August im ausgewählten Spirituosen-Fachhandel verfügbar sein. Da alle Abfüllungen auf Grund ihrer Eigenschaft als „Single Cask Bottling“ streng limitiert sind, wurden dem deutschen Markt für die ersten Sorten nur je 90 Flaschen zugeteilt. Weitere Abfüllungen sind bereits für die nächsten Monate angekkündigt.


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Girvan Distillery - William Grant & Sons Ltd
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Douglas Laing
Hart Brothers
Hunter Laing & Company
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William Grant & Sons
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