Blended Whisky

Charakteristik:
Duncan Taylor tasting notes Farbe: Stroh, etwas dunkler als der 40.
Aroma: Cremig und fruchtig, mit offensichtlich rauchigen Noten.
Geschmack: Wow, riesig. Würzig, frische Früchte und Unmengen Rauch.
Im Nachklang rauchig und coastal. Comments: Aye - it's Big.

Eine zwqeite Meinung: Farbe: Weißwein.
Aroma: Kraftvoll aber nicht übermannend, fruchtig und sehr torfig im Ersten Eindruck, we’re on Islay. Einfach aber recht rund und schön zu trinken, schön balanciert. Etwas nach Bauernhof und wird immer rauchiger mit der Zeit.
Geschmack: Easily drinkable! Süß und trofig wieder, mit einigem an Rauch und Apfelsaft. Wieder einfach aber auch hier sehr schöne Balance. Einer for peat lovers die einen guten, easy drinking und schnörkellosen Islayer für jeden Tag suchen - und nicht verzweifelt nach Unmengen von Komplexität suchen.

Ausbau: Bourbon Casks

Besonderheit: The Big Smoke Islay malt Scotch whiskies gibt es mit 40 und 60 Prozent. Der auf der Vinexpo vorgestellte The Big Smoke trägt das Konzept des 12 Jahre alten Auld Reekie von Duncan Taylor noch einen Schritt weiter. Jünger noch, dafür noch rauchiger als sein Bruder Auld Reekie. Islay Malt Whisky in its most rugged form, reminiscent of traditional Islay malts full of peat smoke and coastal sweetness. Mit seinen 60% sicher etwas für alle, denen es nicht rauchig-torfig genug sein kann.