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Blended Whisky

 
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Artikel: 7411699

Big Peat Small Batch Islay Blended Malt
XMAS 2015 Edition, Douglas Laing 0,7 ltr.

Keine Bewertung
Big Peat Small Batch Islay Blended Malt - XMAS 2015 Edition, Douglas Laing 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Douglas Laing & Co
18 Lynedoch Cresent
Douglas House
G3 6EQ Glasgow
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüller: Douglas Laing
Whiskytyp: blended (vatted) malt
Abgefüllt am: 10.08.2015
Alkoholgehalt: 53,80 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: kräftig
Flaschenanzahl: 18000
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 83,93 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Weißwein.
bottlers note: Diese Abfüllung trägt ein große, torfige, salzige, strandige, aschige, ozeanische und ziemlich kaminrußige Auswahl an malts von der legendären whisky Insel Islay.

Ausbau: Bourbon Casks (refills mostly?)

Besonderheit: Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition, die Rede ist von 3000 Flaschen, aber auch von 3000 cases weltweit und das wären ein paar Flaschen mehr... eine Quelle nennt 18.000 Flaschen das wären 3000 Kisten zu 6 Flaschen. Kommt eher hin.
Ein vatted malt. "Eine Schaufel voll von Islay single malt Scotch whiskies inklusive malts destilliert in den Destillerien von Ardbeg, Caol Ila, Bowmore, Port Ellen."
Port Ellen? In einem blended malt? Das ist jedenfalls die Christmas Edition 2015 mit 53.8%. Diesmal nur ein bißchen teuerer als 2014.
Herausgekommen war die erste Version im September 2009, für manche der Ersatz für den Clan Denny blended Islay malt, regt der enthaltene Port Ellen in diesem vatting zu Spekulationen an.
Zuerst darf angenommen werden, daß Port Ellen nicht der Hauptbestandteil ist. Da er kein Alter angibt, ist sein Herz sicher unter 10 Jahre alt, egal welche malts sein Herz ausmachen. Abgesehen davon, daß Douglas Laing vor Jahren all diesen Port Ellen fürs blending gekauft haben, gibt es darunter casks, die mitllerweile unter 40% sein dürften, also nicht mehr als whisky verkäuflich. Gehen wir davon aus, daß auch nicht alle Top Qualität haben können. Dazu ist das noch ein small batch.
"Historically we would call this - whisper it - “A Vatted Malt” But with a Big Peat Kick. But what exactly, you may ask, is a Vatted Malt? It is what the Scotch Whisky industry has traditionally called “a marriage of Malts”. Such vattings often form the heart and soul of a blended scotch whisky (which carries the lighter tasting grain whisky , to soften matters). This vatting carries a big peaty (often called “phenolic”), beachy oceanic slightly ashy selection of Malts from the island of Islay, from where the Laing family hail - and no wonder! - as we have included Ardbeg, Bowmore, Caol Ila and Port Ellen in the "recipe". Ally these lusty and robust Malts selected for Big Peat with the fact that no chill filtration takes place – a more old fashioned traditional approach – and you will detect a massive amplification of the anticipated sea-faring qualities on the nose, palate, and finish. These are particularly appreciated when consumed leisurely in the same style these Malts have waited for you in the cold, dark and windswept warehouses of Islay."


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