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Mackmyra Preludium:05 0,5 ltr.

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Mackmyra Preludium:05 0,5 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Mackmyra Svensk Whisky AB
Kolonnvägen 2
SE-802 67 Gävle
Schweden
Land: Schweden
Region: Mackmyra, nördlich von Stockholm
Abfüller: Mackmyra Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Abgefüllt am: 08.08.2007
Alkoholgehalt: 48,40 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,500 Liter
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  69,50 €  
Menge:
  Lieferzeit: Lieferzeit 1-3 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 139,00 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Messing. Aroma: Riecht nach Freiland, wie ein Wald. Kiefernzapfen, stachelig, nach Baumsaft. Süße von Plätzchenteig und feucht wie modrige Handtücher. Leicht saure Noten, wie like pickles. Geschmack: Sauber und eichig-süß, aber nur anfänglich. Explodiert mit alkoholischer Jugendlichkeit, ganz offensichtlich. Würzige mit einiger Vanille, schmeckt aber unreif. Die jugendliche sprittigkeit hält an. Was sonst? Dennoch ein schwierig zu beurteilender malt. Verändert sich immens mit der Zeit und mit Wasser. Feurig ist er, aber das muß nicht schlecht sein. Wasser allerdings bringt nichts, denn der Kern des malts bleibt jung. Am besten at full strength. Schönes Aromenspiel, das sich stetig ändert wenn der whisky im Glas ist. Wird cremiger, aber wie Hautlotion, nicht wie Sahne, billige, wächserne Schokolade und mehr organische Aromen von grünen Erbsen, Celery und Eiche.

Ausbau: Elegant Rezept, gefinished in Sherry Casks, Plus Smoky Rezept plus wiederumm ungefinishtes Elegant Rezept

Besonderheit: Er wird in Faßstärke abgefüllt und ist nicht kühlgefiltert. Es werden nur Rohmaterialien aus Schweden verwendet. Nach einigen Experimenten in der originalen kleinen Distille seit 1999 bekam man eine Vorstellung wie ein Swedish whisky sein sollte. Es gibt zwei Grundrezepte. Mackmyra Elegant ist das Originalrezept, es ergibt einen gut balancierten, abgerundeten malt whisky. Mit ihm kommen die Faßnoten sehr gut heraus, die besten Aromen von sherry butts, bourbon barrels und new Swedish Oak casks. Für die rauchige Variante wird Torf aus dem Karinmoosen und auch Wacholderbüsche verwendet. Herausgebracht beim Royal Mile Whiskies' excellenter "Whisky Fringe 2007" und in nur 2 Tagen ausverkauft bei Systembolaget in Schweden. Auf der Packung und der Flasche erfährt man alles über den whisky - wenn man schwedisch kann. In Schweden gibt es schon drei whisky Destillerien. Es könnten noch mehr werden.


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