Amrut Portonova Batch No. 05, 2023
Indian Single Malt Whisky 0,7 ltr.

Amrut Portonova Batch No. 05, 2023 Indian Single Malt Whisky 0,7 ltr.
Keine Bewertung
Hersteller: Amrut Distilleries PVT. LTD.  
Kambipura
560074 Bengaluru
Indien
Inverkehrbringer:Kirsch Import GmbH & Co. KG
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr
Deutschland
Land: Indien  
Region: Bangalore  
Abfüller: Amrut Distillers  
Whiskytyp: Single Malt  
Abgefüllt am: 07.2023
Alkoholgehalt: 62,10 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 8901193600003
Artikel-Nr.:7416465
  • 124,50 €

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    Grundpreis: 177,86 €/Liter
  • Menge:
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Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Ein dicker Pudding von einem Aroma. Frucht und Karamell haben sich verbunden zu einer leicht über-eichigen Suppe. Verbrannter Apfelkuchen.

Geschmack: Im wesentlichen ein port pipe sandwich.... und das macht sich bemerkbar. Die würzigen, konfitüre-ähnlichen Früchte sind verwoben mit jeglicher Menge an Karamell während die eichige Salzigkeit die Geschmacksknospen anregt und zusammenzieht, bis der Mund trocken ist.

Im Nachklang lange, massive Eiche mit ziemlich deutlichen Spuren der virgin barrels. Und mehr Cacao mit der Zeit, bis hin zu Muscovado Zuckern, die sich zeigen um die Beerenfrüchte abzulösen.

Auf dem Etikett: Aroma: Dieser single malt ist exotisch und lebhaft sowohl im Aroma als auch im Geschmack und liefert Unmengen an Rosinen, Vanille, Kirschliqueur und Gewürzen. Der Effekt ist die außerordentliche Geschmeidigkeit am Gaumen sogar bei voller cask strength.


Ausbau: Matured initially in a combination of new American oak and ex-Bourbon barrels, then transferred to once-used Port pipes imported specially from Portugal before being put back into ex-Bourbon casks.

Besonderheit: Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition. Die homepage ist etwas im Rückstand, da findet sich noch immer die obere tasting note. Und immer noch batch No. 05, sieht aber ganz anders auch auch preislich.
Schon 2011 kam der Amrut Portonova heraus. Der war mal 40 Euro weiter unten. Portonova ist eine doppelte Anspielung, einmal auf die verwendeten Portweinfässer und dann auf das portugiesische Erbe von Süd-Ost Indien im Bundesstaat Tamil Nadu. Hier gibt es eine Hafenstadt namens Parrangipettai, übersetzt Portonova was daran erinnert, daß dieser Teil des Subkontinents vom 16.-18. Jahrhundert portugiesische Kolonie war. Es handelt sich beim Amrut Portonova um ein limited edition single release.
Dieser unpeated Amrut reifte zuerst in new American oak und ex-Bourbon barrels und wurde dann in Port casks des berühmtesten jedoch unbenannten Portweinhauses aus Vila Nova de Gaia, Portugal umgefüllt. In diesen Portfässern blieb er ein Jahr. Dann wurde er zurückgefüllt in ex-Bourbon barrels für das finishing.
In Vila Nova de Gaia ist z.B. Taylor & Fladgate zu Hause. Jeder Schritt der Reifung fand in den distillery warehouses in Bangalore statt. Der Portonova wurde in natural cask strength von 61.2% ABV abgefüllt und die limited edition hat nur 1250 bottles worldwide. Diese wurden aufgeteilt und zu einem Drittel in Europa, Großbritannien und den USA auf den Markt gebracht.
Ashok C. sales person for Amrut explains: “This was a maturation we just had to try, the Indian links to Portugal go back centuries, so it was natural that we should want to put our whisky into barrels that had spent time there. It’s also a new port of call for Amrut”

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