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Kanada

 
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Artikel: 7416300

Jefferson's 10 Jahre Straight Rye Whiskey 0,7 ltr.

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Jefferson's 10 Jahre Straight Rye Whiskey 0,7 ltr.
Hersteller: Jefferson's Bourbon - Castle Brands Inc.
Inverkehrbringer: Getränke-Fachgroßhandel Weiser oHG
Darmstädter Straße 97
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: Kanada
Abfüller: McLain & Kyne Distillers
Whiskytyp: straight rye
Alter: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 47,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 71,07 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Wie schwarzer Tee mit sehr viel Zitrone. Wirkt leicht trüb.
Aroma: Sehr intensiv. Ahorn und Eichen Aromen, einschließlich Vanille und Karamell. Strake Roggenwürzigkeit, deutlich alkoholisch und eine leichte bis moderate Zitronencitrussigkeit. Recht angenehm, vielleicht etwas zu alkoholisch und zu citrussig.
Geschmack: Süßes Ahorn, reichlich Roggenwürze und wieder kontrastierende moderate Zitronencitrussigkeit. Wieder ist der Alkohol bemerkbar, ist aber besser in Balance als in den Aromen. Die Roggen- und Holzaromen machen Spaß, aber Zitrone im rye whisky bedarf der Gewöhnung.
Im Nachklang gute Länge, die Holz- und Roggenaromen halten sich gut. Die Zitronennote verklingt und das ist gut.

 

Ausbau: New charred American white oak barrels.

Besonderheit: Die Informationen auf der Flasche sind nicht üppig. Ein Aufkleber verrät, er sei non chill-filtered for more flavor.
Dann der Name, das Alter 10 Jahre, 100% rye und 47% oder 94 proof. Eine Bandarole verrät die batch number 10, die Nummer der Flasche und die homepage vom Abfüller McLain and Kyne.
Der Name Jefferson's, der Abfüller und die Bezeichnung straight rye deuten stark auf einen amerikanischen rye hin, nur unterhalb der Government Warning an der Flaschenseite wird es interessant.
Imported by Castle Brands, Produced in Canada, Bottled by: McLain & Kyne, Louisville, Kentucky.
Da wird schon so getan als handele es sich um amerikanischen straight rye und der Hinweis auf Canada ist sehr versteckt.
Aber er ist ein 100% straight rye from Canada. Und viele halten ihn für dem WhistlePig Rye sehr ähnlich, der auch ein 10 Jahre alter 100% Rye Canadian whisky, allerdings mit 50% ABV ist. Keiner von beiden verrät, wer ihn destilliert hat.
Castle Brands, heute in den USA zu Hause, Eigentümer der Marke Jefferson's, sind aus der irischen Firma Knappogue Castle hervorgangen, welche in Irland den gleichnamigen Knappogue Irish whiskey und den Clontarf aus verschiedenen Quellen vertreiben. Es besteht eine enge Verbindung in den USA zu McLain and Kyne in Louisville, Kentucky, die auch der Abfüller für die Jefferson's whiskies sind.
Wer die kanadische whisky Szene kennt, wird wie viele andere denken, der Jefferson's und der WhistlePig kommen beide höchstwahrscheinlich von der Alberta Distilling, Ltd in Calgary, distilled and barreled, weil das die einzige bekannte kanadische Destillerie ist, die 100% rye mash whiskies in Canada herstellt.

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Jefferson's Bourbon - Castle Brands Inc.
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