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Kanada

 
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Black Velvet Canadian 0,7 ltr.

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Black Velvet Canadian 0,7 ltr.
Hersteller: Black Velvet - Constellation Brands Inc
Inverkehrbringer: Getränke-Fachgroßhandel Weiser oHG
Darmstädter Straße 97
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: Kanada
Whiskytyp: blend
Alter: 3 Jahre
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 19,99 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Gelber Bernstein. Aroma: Braune Butter und geröstete Nußaromen. Ein forscher Beginn führt zu einem trockenen leicht-mittlerem Körper und leichten Aromen von Karamell, Nüssen und Gräsern. Im Nachklang endet er mit einem staubig pfeffrigen, scharfem finish. Sehr leichter, süßer whisky, nicht aggressiv, aber auch nicht lange anhaltend.

Eine zweite Meinung: Farbe: Helles Mahagoni, mit roten und bersteinfarbenen Tönen. Aroma: Mild und würzig-fruchtig. Dazu kommen Vanille- und Honignoten, in Maßen allerdings, die den Eindruck ergänzen. Nach einiger Zeit im Glas zeigen sich feinere Noten nach Zimt und Eiche. Im Körper eher leicht und nicht ölig, was für Kanadier nicht ungewöhnlich ist. Geschmack: Poliert und geschmeidig, mit nur sehr sanftem und gezähmten alkoholischen Biß. Die Würze ist mild und angenehm und er hat eine gute Balance. Citrusfrüchte am Anfang, mit Honig und Vanille. Ein Flüstern von Eiche, das sich mit den anderen Aromen verbindet und dann natürlich ein starker Eindruck von Roggen, der das Fundament für die anderen Aromen bildet. Der whisky fühlt sich knackig an, mit einer angenehmen Trockenheit. Insgesamt präsentiert er sich mit großer Weichheit und Geschmeidigkeit. Im Nachklang typisches Canadian whisky finish, geschmeidig und sauber. Ein Touch von Trockenheit begleitet das finish, adstringierend und mit einem sanften Brennen.

Ausbau:

Besonderheit: Gerne und oft für Mixgetränke verwendet, für manche aber auch nur brauner Vodka. Ursprünglich "Black Label" genannt, wurde der Name in "Black Velvet" auf Vorschlag des Master Distiller Jack Napier in den späten 1940er Jahren geändert. Napier wollte damit den ungewöhnlich samtigen Geschmack und die Weicheit betonen.
Black Velvet Canadian whisky kam ursprünglich aus der berühmten Schenley distillery in Valleyfield Quebec. Erfunden wurde er 1945 und hat in den Staaten Nordamerikas eine lange Geschichte. Ursprünglich Schenley Black Label genannt wurde er wegen seiner ungewöhnlichen Geschmeidigkeit in Black Velvet umbenannt.
Zum Black Velvet gehört die Black Velvet Lady. Die erste wurde 1969 vorgestellt und soll die Eleganz, Rafinesse und samtige Weichheit des Black Velvet verkörpern. Seitdem waren Berühmtheiten wie Christie Brinkley, Cybill Shepard, Kim Alexis, Cheryl Tiegs, und Kelly Emberg Black Velvet Ladies. Gegenwärtig ist die amtierende Black Velvet Lady das Model Carol Grow - aus dem US Bundesstaat Kansas.
Besitzer der Marke ist Constellation Brands. Der Black Velvet Whisky, nun einer der top selling Canadian Whiskies in the United States wurde dazu nachdem viel Mühe in die Marke investiert wurde, nachdem sie 1999 von Constellation erworben wurde. Heute ist der whisky ein blend von Canadian whisky, die gegenwärtig in der Black Velvet Distillery (Palliser Distillery) in Lethbridge Alberta destilliert werden. Besitzer Constellation Brands zufolge ist Black Velvet der zweitmeist verkaufte Canadian whisky in den USA.


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Black Velvet - Constellation Brands Inc
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