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Irland

 
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Artikel: 7415392

Bushmills 21 Jahre Rare Year 2014
Matured in Three Woods. 0,7 ltr.

Ø Bewertung: 5,0
Dieser Artikel wurde mit 5 von 5 möglichen Sternen bewertet
Bushmills 21 Jahre Rare Year 2014 - Matured in Three Woods. 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Bushmills Distillery
2 Distillery Road
BT57 8XH Bushmills
County Antrim
Vereinigtes Königreich
Land: Irland
Region: Nordirland
Abfüller: Bushmills Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 21 Jahre
Abgefüllt am: 2014
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
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Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Diese einzigartige Kombination von Hölzern gibt dem 21 Jahre alten eine genüßliche tiefe der Aromen. Noten getrockneter Früchte sind verwoben mit würzigem Malz unt Noten von toastigen Rosinen. Voll und süß, mit sanften Gewürzen und Noten von Orangenschalen.
Geschmack: Er hat eine geschmeidige Textur mit einem intensiven finish von Lakritze und Eiche.

Eine zweite Meinung: Aroma: Tief und komplex, honigartig, Mandeln, Malzigkeit von den Bourbonfässern, die Oloroso Butts bringen Balance und Geschmeidigkeit. Holz, Rosinen, dunkle Schokolade und ein Hauch Minze.
Geschmack: Zuerst sanfte Malzigkeit, Holz und wieder Rosinen, ein bißchen Toffeesüße. Dann Gewürze, Vanille, dunkle Schokolade, Andeutungen von Minze und Lederaromen. Erstaunlich komplex, reichhaltige Frucht-Perfümnoten und Würzigkeit.
Im Nachklang eine leicht trockene Malzigkeit, Holz und Rosinen bleiben angenehm lange spürbar.

Ausbau: American Bourbon Barrels und spanischen Oloroso Sherry butts für fast 19 Jahre. Nach dieser langen Reifung wird der whiskey gevatted und dann in Madeira drums für 2 Jahre nachgereift.

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, limited edition, nummerierte Flaschen.
Hinter der Flaschenummer nun eine Jahresangabe.
Außer der Umstellung der Flaschen und des Designs hat Diageo für die ganze Bushmills range in 10 Jahren Eigentümerschaft nicht wirklich viel getan.
Was die Destillerie dem Konzern letztendlich wert war sieht man daran, daß sie sie und ihre Marke gegen einen Tequila der Familie Cuervo eingetauscht haben - und noch 460 Mio $ draufgelegt haben.
Beim bisherigen Madeira finish wurde unter Diageo auch die Bezeichnung geändert. Aus dem finishing der alten Fassung wurde eine zweijährige Nachreifung in den Madeira Casks.
Bushmills Malt 21 Year Old reift zuerst in American Bourbon Barrels und spanischen Oloroso Sherry butts für 19 Jahre. Nach dieser langen Reifung wird der whiskey gevatted und dann in Madeira drums 2 Jahre nachgereift.

Bushmills sagt dazu."Bushmills Malt 21 year old is an extremely rare single malt Irish whiskey and only a very limited number of bottles are available each year. It's matured for 21 years in three different types of cask. The whiskey is first aged in American bourbon barrels and Spanish Oloroso sherry casks for 19 years and upwards. The malt whiskey is then vatted and married for two years in former Madeira drums.Unfortunately Bushmills 21 Year Old is not available to buy in shops in Great Britain.


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