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Obstbrände

 
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Artikel: 7335607

Ziegler Schlehen 0,7 ltr.

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Ziegler Schlehen 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Gebr. J. & M. Ziegler GmbH
Hauptstraße 26
Edelobstbrennerei
97896 Freudenberg
Land: Deutschland
Abfüller: Ziegler
Alkoholgehalt: 43,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 142,79 €/Liter
 

Charakteristik: Waldschlehen, die nach den ersten Frösten in heimischen Wäldern gesammelt werden. Das Aroma ist unverwechselbar, eigenwillig und rar. Herb, mit Kraft und Finesse.

Besonderheit: Schlehen (auch Schwarzdorn genannt) werden nach dem kräftigen Nachtfrost aus den dornigen Büschen heimischer Wälder geerntet. Die Früchte werden von Stielen, Blättern Ästen etc. befreit. Auch der Stein wird anfangs entfernt, der Maische jedoch unzerstört wieder zugegeben. Durch das Doppelbrennverfahren gewinnt der Brand an Tiefe, Länge, Frucht.
Ein Meisterwerk hoher Brennkultur. Für eine Flasche 0,7l benötigt man 26 kg Schlehen.


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