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Gin und Jenever

 
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Vor Pot Distilled Gin 0,5 ltr.
Barrel Aged Reserve

Keine Bewertung
Vor Pot Distilled Gin 0,5 ltr. - Barrel Aged Reserve
Hersteller: Eimverk Distillerie
Inverkehrbringer: Getränke-Fachgroßhandel Weiser oHG
Darmstädter Straße 97
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: Island
Region: Garöabaer
Abfüller: Eimverk Distillery
Alkoholgehalt: 47,00 % Vol.
Inhalt: 0,500 Liter
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  41,75 €  
Menge:
  Lieferzeit: Lieferzeit 1-3 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 83,50 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Blaßgold.
Aroma: Eucalyptus und Kiefer, Balsaholz, neues Leder, Blätterteig und Lavendel.
Geschmack: Brotig, harzige Kiefer, Balsaholz, Eucalyptus, gemähtes Gras, trocknende Eiche und die Würze gemörserten Pfeffers. Die Zugabe von etwas Wasser macht ihn trockener, verstärkt bittere holzige Noten.
Im Nachklang Kiefer, Eucalyptus, Chamois Leder un d gemörserter schwarze Pfeffer. Alles in allem trockene Holztannine und Eucalyptus mit kräutrigen Noten und attraktivem Blätterteig und braunem Brot.

Beschreibung: Die isländische Destillerie Eimverk wurde 2009 von den Brüdern Egill und Hali Thorkelsson gegründet mit dem Fokus auf premium Icelandic spirits, vor allem single malt whisky, unter Verwendung von lokaler auf Island gewachsener Gerste.
Das ist bestimmt nicht ganz einfach und so hat man sich entschlossen noch das ein oder andere zu machen, auf das man nicht so lange warten muß.
Das whisky Rohdestillat aus gemälzter isländischer Gerste wird mit 100% Icelandic Hand Picked Botanicals, entweder wild gesammelt oder aus biologischem Anbau vor Ort unter anderem zu Gin. Und weil wir in Island sind gibts da ein paar wilde Zutaten. Wilder isländischer Wacholder, biologisch angebauter Rhabarber, wilde Crowberries, wilde Angelika Wurzel, wild gewachsenen isländische Birkenblätter, wilder Kissen-Thymian, biologisch angebauter isländischer Grünkohl, wildes Moos, Cetraria islandica und wilder süßer Kelp aus dem Meer. Daraus wird in kupfernen pot stills der Gin. Er wird in kleinen Chargen gemacht und abgefüllt. Der malt trägt den Namen Floki.

“Vor is non chill filtered in order to fully preserve the flavor of the Gin, this makes it slightly hazy like a glacial river when you mix and cool it. This truly brings out the Icelandic spirit in our arctic cocktails.”


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Eimverk Distillerie
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