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Gin und Jenever

 
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Burrough’s Reserve, “The gin for free thinkers”
by Beefeater 0,7 ltr.

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Burrough’s Reserve, “The gin for free thinkers” - by Beefeater 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Beefeater London
20 Montford Place
SE11 5DE London
Vereinigtes Königreich
Land: Großbritannien
Abfüller: James Burrough
Alkoholgehalt: 43,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
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  66,95 €  
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 95,64 €/Liter
 

Charakteristik: Aroma: Wacholder, Orange, dunkles Karamell und holzige Würze.
Geschmack: Weiche Textur, mit viel Vanille, Zimt, Muskatnuß im Vordergrund. Während er recht süß beginnt, bewegt er sich zu einem trockneren, leicht tanninartigen Aroma, dann kommen klassischer Wacholder und Angelika Gin-Aromen mit etwas Citrus, bevor er mit etwas Vanille und eichigen Noten endet.

Ausbau: Gereift in Jean-de-Lillet Eichenfässer


Beschreibung: Burroughs Reserve, "Der Gin für Freidenker" von Beefeater wurde im Mai 2013 von Pernod Ricard angekündigt. Beefeater, der nach eigenen angaben weltweit meistverkaufte Premium-Gin, hat den Start der Beefeater Burroughs Reserve angekündigt - ein handgefertigter, Ultra-Premium-Gin anders als alle anderen, was denn sonst? Gereift in Jean de Lillet Eichenfässern vor der Flaschenabfüllung, daher auch Burrough's Reserve.
Lillet ist der Aperitif für den Vesper Cocktail a la 007.
Beefeater definiert den Genuß von Gin mit der Einführung von Burroughs Reserve neu. In einer kleinen historischen Kupfer still aus dem 19. Jahrhundert destilliert wird der spirit dann einzigartigerweise in Jean de Lillet Eichenfässern ruhen gelassen. Ein sehr feiner Aperitif, wird der Jean de Lillet nur in Ausnahmeweinjahrgängen gemacht, was seine Fässer zu den optimalen Ruhestätten für einen sehr teuren Ultra-Premium Gin macht.
Hergestellt nach dem Originalrezept für Beefeater von dem Gründer James Burrough in den 1860er Jahren von ihm verfeinert, wird Burroughs Reserve von Hand auf der originalen Kupfer still von James Burroughs, der “Still Number 12” destilliert. Mit einer Kapazität von nur 268 ltr. macht die Still Nummer 12 automatisch so kleine Chargen, daß jede Flasche mit der Nummer der Partie und einer Flaschennummer auf dem Etikett versehen ist.
Als einer der führenden Experten in der Ginherstellung mit über 45 Jahren Erfahrung, erklärt Brennmeister Desmond Payne: "Ich wollte etwas wirklich Einzigartiges schaffen, das das Destillationserbe von Beefeater feiert. Ich erwarte, daß Burroughs Reserve Personen anspricht, die frei sind im Denken, die Spaß daran haben, Konventionen zu hinterfragen und neue sinnliche Erfahrungen mit Gin zu machen." Eine wirklich kleine und exclusive Zielgruppe also.
Start war in Spanien im Juni 2013, dann kam er in globalen Schlüsselmärkten, darunter Großbritannien - von Juni an auch in den USA und ab Oktober 2013.


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Beefeater London
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