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Brandy

 
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Artikel: 7146604

Fernando de Castilla Solera Gran Reserva
Brandy de Jerez 0,7 ltr.

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Fernando de Castilla Solera Gran Reserva - Brandy de Jerez 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Rey Fernando De Castilla
Calle Jardinillo, 7
11404 Jerez de la Frontera, Cadiz
Spanien
Land: Spanien
Region: Jerez
Abfüller: Bodegas Rey Fernando de Castilla S.L.
Alkoholgehalt: 38,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 59,64 €/Liter
 

Charakteristik: Goldenes Mahagoni.
Im Aroma Anflüge von Eiche, mit einem feinen, ausgereiften Bouquet.
Im Geschmack körperreich, sauber und sehr elegant.
Im Nachklang sehr lange anhaltend. Delikat und ausgereift.


Besonderheit:
Bodegas Rey Fernando De Castilla hat, vielleicht inspiriert vom whisky, das Konzept der Einzelfaßabfüllung für ihre weltberühmten brandies übernommen. Unter der Supervision des Consejo Regulador DO Jerez werden Fässer dieser brandies ausgewählt und in 50cl Flaschen abgefüllt. Neben diesen exclusiven Abfüllungen hat master blender José Gerez aber auch das Kerngeschäft im Auge. Fernando de Castilla ist eine recht kleine Bodega im Herzen von Jerez de la Frontera. Schon seit dem frühen 19. Jahrhundert wird in der Bodega Brandy de Jerez Reserva und Gran Reserva, gereifter Pedro Ximenez und Sherry Essig erzeugt. 1999 übernahm Jan Pettersen den Betrieb übernahm. Immer wieder werden seitdem die gehaltvollen und außergewöhnlichen, oft sehr fruchtbetonten sherries und brandies mit höchsten Bewertungen und Auszeichnungen versehen.

Bei den brandies wird die Premium-Kategorie, Solera Gran Reserva, durchschnittlich acht Jahre, häufig auch erheblich länger, gereift. Die Mindestanforderung dieser Qualitätskategorie von 300 Gramm Aromastoffen je Hektoliter reinem Alkohol wird dabei oft weit überboten. Manche ihrer brandies dürfen sich zur absoluten Spitzenklasse zählen und lagern dabei mehrere Jahrzehnte lang, bevor sie in oft sehr limitierten Mengen in nahezu alle Welt exportiert werden.


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