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Südafrika

 
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Artikel: 6966209

Zorgvliet Cabernet Sauvignon 2010 0,75 ltr.

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Zorgvliet Cabernet Sauvignon 2010 0,75 ltr.
Hersteller: Zorgvliet Winery & Vineyard
Inverkehrbringer: Getränke-Fachgroßhandel Weiser oHG
Darmstädter Straße 97
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: Südafrika
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Stellenbosch
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc, Petit Verdot
Jahrgang: 2009
Alkoholgehalt: 15,00 % Vol.
Säuregehalt: 6,10 g/l
Restsüße: 2,60 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,300 kg
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Grundpreis: 22,33 €/Liter
 

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorten: 86% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Charakteristik: Ziegelrot. Von Zorgvliet's besten Weinlagen zeigt dieser Cabernet Parfüm zusammen mit dunkler würziger Frucht im Aroma. Im Geschmack scheint konzentriertes Cassis zusammen mit vollen strukturierten Tanninen. Sehr ansprechend, klassisch strukturierter Cabernet, mit einer gut abgebildeten blättrig-zedernartigen Kante, die grade so erkennbar wird.

Empfehlung: Eigentlich zu schön um ihn nicht solo zu genießen. Jedoch wunderbar zu allen kräftigen Gerichten mit dunklen Fleischsorten, insbesondere Wild.

Herkunft: Gelegen im atemberaubend schönen Banhoek Valley, außerhalb Boland in Stellenbosch. Zorgvliet hat eine stolze Geschichte, die bis 1692 zurückgeht. Seitdem das Gut von der Zorgvliet Group of Companies 2002 gekauft wurde, regnet es buchstäblich Auszeichnungen. Kein Wunder daß es kürzlich zu Südafrikas erfolgreichstem Weinkeller gekürt wurde. Das Gut entstand durch die Zusammenlegung dreier Weinfarmen und verfügt über 180ha, von denen 70ha mit Reben bepflanzt sind. Auf 45ha wachsen die Reben für die Spitzenweine.


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