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Südafrika

 
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Artikel: 6496224

Warwick The First Lady 2013 0,75 ltr.

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Warwick The First Lady 2013 0,75 ltr.
Hersteller: Warwick Estate
Inverkehrbringer: Getränke-Fachgroßhandel Weiser oHG
Darmstädter Straße 97
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: Südafrika
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Stellenbosch
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
Säuregehalt: 5,70 g/l
Restsüße: 1,87 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,200 kg
Enthält: Sulfite
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 13,27 €/Liter
 

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Charakteristik: Tiefe Karmesinfarbe.
Kompott von reifen dunklen Beerenfrüchten und Kirsch-Tabak, gefolgt von dunkler Schokolade und sehr feinem Zimt im Hintergrund.
Die geschmeidigen, reifen und geschliffenen Tannine machen diesen Wein easy to drink und erhalten dennoch einen vollen Körper.
Die balancierte Säure schafft ein festes finish, das von einer anhaltenden Süße ergänzt wird.

Empfehlung: ldeal zur Lasagne oder einem kräftigen Goulash und beef stew.

Herkunft: Das Weingut Warwick Estate war von 1791 bis 1902 als die Farm namens Good Success’ bekannt. Nach dem Burenkrieg, der für England siegreich ausging, kaufte Colonel Alexander Gordon vom Warwickshire Regiment die Farm und nannte sie zu ehren seines Regiments in ‘Warwick’ um. 1964 kauften Stan & Norma Ratcliffe die Farm. zu dieser zeit befand sich nicht ein Rebstock auf der ganzen Farm. Stan und Norma erkannten jedoch schnell das Potential der Farm für Weinbau und begannen, Cabernet Sauvignon zu pflanzen. Sie erreichten mit ihren Cabernet Sauvignon Trauben eine solch hohe Qualität, daß sie bald bei Aufkäufern und anderen Weingütern sehr begehrt waren. Der Familienbetrieb wurde von Norma Ratcliffe aufgebaut. Sie machte von 1984 bis 2001 die Weine und übergab danach an den Weinmacher Louis Nel. In über 30 Jahren führte die als "First Lady vom Kap" berühmte Norma Ratcliffe ihr Weingut an die Spitze der südafrikanischen Weltelite. Norma hatte ihre Ausbildung in Kanada erhalten und lernte das Weinmachen in Frankreich. Mit Esprit und Entschlossenheit wurde sie zu einer der besten winemakers in Südafrika. Sie war mit Sicherheit eine eer ersten weiblichen winemakers. Neu im Repertoire des vielfach preisgekrönten Spitzenweingutes ist die First Lady.
Das Weingut ist heute imer noch eine Familienangelegenheit. Nach 20 Jahren als winemaker übergab Norma an Louis Nel, einer der talentiertesten winemakers in Südafrika. 2001 übernahm Mike Ratcliffe, der sohn von Stan und Norma den Posten des Managing Director.
Die Spezialität von Warwick sind die Bordeaux Rebsorte und 1987 kam ihr bekannter blend mit dem namen Trilogy heraus. Bis heute populär gilt er als der Flasgschiff wien von Warwick. Cabernet Franc ein integraler Teil dieses blends wird auch sortenrein bei Warwick in Flaschen gefüllt. Die Three Cape Ladies, ein weiterer blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinotage ist eine weitere Marke. Chardonnay, Sauvignon blanc und Pinotage werden ebenfalls angebaut und abgefüllt. Die Ratcliffes feierten in aller Stlle ihre "Volljährigkeit" ihren 21. Jahrgang mit der Wiedereinführung eines in limitierter Auflage herausgegebenene Cabernet mit Namen "Stansfield", zu Ehren des verstorbenen Gründers Stan Ratcliffe.
Bei Warwick wird die nächste Saison geplant, sobald die Ernte um ist. Jede Operation, von der Düngung und dem Rückschnitt, über das Ausdünnen der Blätter, der Ertragsreduzierung bis zur Ernte, wird geplant. Immer mit dem Ziel und Motto von Warwick Estate im blick, immer den best möglichen Wein zu machen. Die Sorten und Parzellen werden individuell behandelt, es gibt keine Generalrezept. Das ist zwar mit viel Auewand und einer enormen Managementleistung verbunden, lojnt aber. Jeder Rebe wird individuelle Aufmerksamkeit geschenkt, um die Potentiale maximal auszuschöpfen. Die Ernte ist scho eine größere Unternehmung, einzelnen Parzellen werden getestet und seperat geerntet und winifiziert. Ein erst vor einiger zeit eingeführtes Tropfenbewässerungssystem elaubt es, die Trauben länger reifen zu lassen. Seit einiger Zeit ist Jozua Joubert als winemaker dabei.

Ausbau: Beide Sorten reiften 18 Monate in zweit und dritt befüllten Fässern, 50% davon aus Frankreich, nachdem sie die malolaktische Säureumwandlung im Tank durchlaufen hatten. Der Wein wurde während er Faßreife 4 Mal abgezogen bevor er leicht gefiltert und auf die Flaschen gezogen wurde.


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