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Südafrika

 
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Artikel: 6876202

Simonsig Pinotage Reserve Redhill 2012 0,75 ltr.

Keine Bewertung
Simonsig Pinotage Reserve Redhill 2012 0,75 ltr.
Hersteller: Simonsig Wine Estate
Inverkehrbringer: Getränke-Fachgroßhandel Weiser oHG
Darmstädter Straße 97
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: Südafrika
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Stellenbosch
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Pinotage
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 14,00 % Vol.
Säuregehalt: 5,48 g/l
Restsüße: 1,80 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,471 kg
Enthält: Sulfite
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 23,33 €/Liter
 

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorte: Pinotage

Charakteristik: Die bekannten „Redhills“ sind der Ursprung der besten Pinotage-Trauben, die für diesen Wein von Simonsig separat vinifiziert werden. Die rote Erde entstand aus verwittertem Schiefer und Granit und wird als bester Boden der Region für den Anbau der roten Rebsorten bewertet.
 
Herkunft: Die Weinberge des Simonsig Estate nordwestlich von Stellenbosch. Flache bis hügelige Lagen mit feinen und warmen Sandsteinverwitterungsböden.

Ausbau: Klassische Rotwein-Maischegärung zur Extraktion der Farbe und der reifen Tannine. Nach der ersten Gärung Lagerung und Reifung, zum Teil in neuen Barriquefässern (16% französisch und 40% amerikanisch), für mindestens 16 Monate.


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