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Südafrika

 
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Artikel: 6906102

Mulderbosch Sauvignon Blanc 2009 0,75 ltr.

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Mulderbosch Sauvignon Blanc 2009 0,75 ltr.
Weingut: Mulderbosch
Land: Südafrika
Weinart: Weißwein
Sensorische Beschreibung: Trocken
Anbaugebiet: Sellenbosch
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2009
Alkoholgehalt: 12,00 % Vol.
Säuregehalt: 6,90 g/l
Restsüße: 7,10 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
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Grundpreis: 14,60 €/Liter
 

Trinktemperatur: 10 - 12° C

Charakteristik: Er hat eine bleiche gelbe Farbe. Am Gaumen spürt man Aromen von Spargel und grünen Pfeffer, verbunden durch einer feinen Vanille Note.

Empfehlung: Ein idealer Begleiter zu Erbsensuppe, Limonen-Knoblauch gewürzten Gerichten, zu Hühnerfleisch, glasiertem Schinken und Rindfleischcarpaccio.

Herkunft: Das kleine exklusive Weingut Mulderbosch Vineyard liegt 5 km nordwestlich von Stellbosch im Koelenhof- Gebiet und zählt mit seinen 25 Hektar zu den besten Weingütern Südafrikas.
 
Ausbau: Durch den Windtunnel-Effekt im Koelenhof-Tal werden die Trauben während der langen, heißen Sommermonaten optimal gekühlt und behalten so ihre Aromen. Dies gibt den Mulderbosch Weinen die vorteilhafte Eigenschaft sehr gut zu reifen.

Auszeichnungen: John Platter 4/5 Sternen


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