Südafrika

Trinktemperatur: 16 - 18° C

Charakteristik: Reife Aromenfülle von Brombeeren, Pflaumen und Korinthen.

Empfehlung: Zu dunklem Fleisch wie Rostbeef oder Wild, sowie zu gereiftem Cheddar Käse.

Herkunft: Seit 1659 wird am Kap Wein angebaut. In einem geradezu idealen Weinbauklima gedeihen an den sonnigen Hängen und in den fruchtbaren Tälern des Kaplandes Weine, die - in der Tradition europäischer Kellermeister ausgebaut und gepflegt - von der KWV in alle Welt exportiert werden.

Ausbau: Nur das beste Rebgut aus den feinsten Lagen im Anbaugebiet Stellenbosch ist Chief Cellarmaster Sterik de Wet und seinem hochkarätigem Team für die KWV Reserve Serie gut genug. Mit geduldiger Hingabe, großer Erfahrung und modernster Kellertechnik sind Weine entstanden, die nicht nur in Südafrika ihresgleichen suchen.