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Südafrika

 
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Diemersfontein Pinotage 2014 0,75 ltr.

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Diemersfontein Pinotage 2014 0,75 ltr.
Hersteller: Diemersfontein Wine & Country Estate
Inverkehrbringer: Getränke-Fachgroßhandel Weiser oHG
Darmstädter Straße 97
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: Südafrika
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Wellington
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Pinotage
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 14,00 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
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Grundpreis: 17,00 €/Liter
 

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorte: Pinotage

Charakteristik: Dunkle Schokolade mit einem Hauch von Minze und Backpflaumen im Aroma. Reife geschmeidige Tannine bilden die Struktur eines Weines, der jung genossen werden sollte.

Empfehlung: Dieser einzigartige Stil von Pinotage ist eine perfekte Begleitung zu Lachs, Wildbraten und dunklem Schokoladenmousse.


Herkunft: Diemersfontein gehört der Familie Sonnenberg seit den frühen 1940er Jahren, als der Großvater von David, Max, die 183ha große Farm kaufte, die im Schatten der majestätischen Hawekwa Berge mit einem Panoramablick auf die beiden Du Toit Kloof und Bains Kloof liegt. Im Mittelpunkt der Arbeit des Weingutes ist das Herrenhaus, im Besitz mittlerweile in dritter Generation, bekannt als das "Groot Huis", mit Blick auf herrliche Gärten, es erinnert an eine Ära, als schönes Wohnen und Ruhe das Gebot des Tages waren. Entworfen von Cecilia Sonnenberg, bieten die Gärten eine Fülle von Rosen und Azaleen, ein abgelegenes Schwimmbad und sind ein vielgesuchter Veranstaltungsort für Hochzeiten, wichtige Feiern und ein friedlicher Geheimtip für Konferenzen.
Max Sonnenberg, mit seinem Sohn Richard (Dick), war der Mitbegründer von Woolworths, Südafrika und ein Mitglied des Parlaments in der Jan Smuts-Regierung. Er und seine Familie verwendet Diemersfontein als Landsitz, und in den Kriegsjahren in den 1940ern, wurden italienische Kriegsgefangene in den cottages der Farm untergebracht.
Richard übernahm den Hof in den 1950er Jahren und wandte sich mehr dem Landbau zu. Seine Frau Cecilia, eine bekannte Kapstadter Schauspielerin und Produzentin, war Mitbegründerin des Maynardville Open Air Theatre, berühmt für seine Shakespeare-Produktionen.
Die Verbindung der Farm mit der Kunst begann mit den Fetzen von italienischem Operngesang, der aus den Hütten der italienischen Gefangenen drang. Die Familientradition als Gönner und Förderer für die Kunst wurde von den heutigen Besitzern, David und Sue Sonnenberg fortgesetzt und Sue, Künstlerin und Chorsängerin, ist bei Förderung und Sponsoring lokaler Künstler involviert, indem sie ihnen Materialien und ein Ort, um zu arbeiten bietet.
Die ersten Weinberge wurden von Davids Vater in den 1970er Jahren gepflanzt und im Jahr 2000 baute David seinen eigenen Keller und begann mit der Produktion preisgekrönten Gutsweine. Auf den Rebflächen stehen Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot und auch "weniger bekannten" Rebsorten wie Viognier, Barbera, Roobernet und Mouvedre. Diemersfontein erster Jahrgang (2001) gewann die Paul Sauer Trophäe für einen im Holz ausgebauten Pinotage bei der SA Young Wine Show und von diesem ersten Jahrgang an kam Preis auf Preis für viele der Weine des Weingutes.
Einige Abschnitte des Gutes sind nun im Angebot um Country Living für diejenigen anzubieten, die einen Lebesstil auf einem Weingut - mit allen Vorteilen und keiner der Aufgaben - führen möchten.


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