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Spanien

 
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Lesegut Vino Tinto 2012 0,75 ltr.

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Lesegut Vino Tinto 2012 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Pagos de Familia Marques de Grinon, S.A.
Dominio de Valdepusa
45692 Malpica del Tajo, Toledo
Spanien
Land: Spanien
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Castilla-La Mancha
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 14,00 % Vol.
Säuregehalt: 4,80 g/l
Restsüße: 1,70 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 12,67 €/Liter
 

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorten: Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Charakteristik: Die Cuvée besitzt ein attraktives und intensiv fruchtiges Aroma nach reifen, schwarzen Kirschen und Waldbeeren, feine, mineralische Töne, Pfefferminz und Karamellnoten. Kräftig, rund und frisch mit seidiger Struktur und filigranem, lang anhaltendem Abgang; im Glas tiefes Purpurrot mit leuchtenden, kirschroten Reflexen.

Empfehlung: Zu Lammbraten oder Lammgulasch, Lammfilet (kurz gebraten), Lammkeule, Lammkotellets, gebraten oder gegrillt und zu kräftigem Hartkäse.

Herkunft: Die Weine von Carlos Falcó, Gründungsdatum des Weingutes 1974, werden international geschätzt, sein Einfluss auf den spanischen Weinbau war und ist groß. Zusammen mit seinem Weinmacher Julio Lopez erzeugt er in Malpica de Tajo (50km von Toledo) die Dominio-de-Valdepusa-Estate-Weine.
Unter Ertrag stehen 60ha Rebstöcke mit Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot und Graciano. 3-6 Wochen dauert die Vergärung voll ausgereifter Trauben.
Das Resultat sind intensive Tannine, dichte Farbe und Konzentration. Der Ausbau erfolgt grundsätzlich in französischer Eiche, 1.500 Barriques stehen im klimatisierten Barriquekeller zur Verfügung. Mit der Anpflanzung der im Bordeaux vergessenen Petit Verdot, der von der Rhône stammenden Syrah und den daraus erzeugten Weinen schuf Carlos Falcó den Grundstein für seine Rotweine. Mit der Cuvée ›Dominio de Valdepusa Eméritus‹ krönt er sein Lebenswerk: das Beste von drei Rebsorten in einem opulenten Wein. 2003 wurde der Dominio de Valdepusa die Ehre zuteil, als erste Einzellage Spaniens – Vino de Pago – den Status einer D.O. verliehen zu bekommen: D.O. Dominio de Valdepusa steht seit dem Jahrgang 2002 auf den Flaschen der Pagos de Familia de Marqués de Griñón. Mit dem ›El Rincón‹ zeigen Falcó & Co. zudem auf, welches Potenzial in der D.O. Madrid steckt. Mit dem für uns exklusiv aufgelegten ›Lesegut Tinto‹ ist Carlos Falcó ein Verkaufsschlager gelungen, dessen 2007er-Debüt fulminant eingeschlagen ist.
Die von Hand gelesenen, vollreifen Trauben (dem so genannten "Lesegut") für den Jahrgang 2009 stammen aus Spaniens Einzellagen D.O. Dominio de Valdepusa und El Rincón. Vino Tinto ist eine neue Klassifizierung, die im Ursprung der alten „Vino de Mesa” entspricht.


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