Startseite  Wein  Italien  Venetien  Artikel: 6503518

Diese Seite zu Ihren Favoriten hinzufügen.
Kategorien
Mehr über...
Neues & Aktuelles (4) RSS-Feed für: Neues & Aktuelles
Neuheiten (223) RSS-Feed für: Neuheiten
Angebote (78) RSS-Feed für: Angebote
Preissenkungen (101) RSS-Feed für: Preissenkungen
Dauertiefpreise (19) RSS-Feed für: Dauertiefpreise
Top-Sellers (900) RSS-Feed für: Top-Sellers
Top-Bewertungen (330) RSS-Feed für: Top-Bewertungen
Limitierte Artikel (65) RSS-Feed für: Limitierte Artikel
In Kürze verfügbar (14) RSS-Feed für: In Kürze verfügbar
Kundenrezensionen (480) RSS-Feed für: Kundenrezensionen
Preislisten
Kataloge
Sitemap
Informationen
aus unserem Getränke-Markt
Kontakt
Was wir bieten
Finde uns auf Facebook
FAQ
Versandkosten
AGB's
Datenschutz
Anfahrt
Impressum
Credits
Widerrufsbelehrung
Widerrufsformular
Wein-Glossar
Der ultimative
Wein-Knowledge-Finder
Norbert Tischelmayer
und Utz Graafmann
Service
SOFORT Überweisung Visa Verified by Visa MasterCard MasterCard SecureCode American Express Vorkasse PayPal Rechnung (Billpay) Barzahlung Guthaben verbuchen DHL Paket Service Übersee Versand Selbstabholung Versandkostenfrei
Zertifizierter Billpay Partner
Links
Wein- und Getränke-Welt Weiser bei Google-Base Wein- und Getränke-Welt Weiser bei Snooth
Das Wein-Netzwerk
Valid XHTML 1.0 Transitional CSS ist valide!
 

Venetien

 
Hersteller:   Sortierung:
  Absteigend sortieren
Erster Artikel: Ca dei Frati, Brolettino, Lugana weiß 2014 0,75 ltr. Vorheriger Artikel: Masi Amarone Classico Costasera 2011 0,75 ltr. Artikel 15 von 32 Nächster Artikel: Masi Brolo Campofiorin Oro 2012 - Rosso del Veronese IGT 0,75 ltr. Letzter Artikel: Villa Cavarena Allegrini Valpolicella Ripasso 2014 0,75 ltr. - Selection Alexander von Essen
Preisliste Katalog

Artikel: 6503518

Masi Amarone Classico Riserva Costasera 2011 0,75 ltr.

Keine Bewertung
Masi Amarone Classico Riserva Costasera 2011 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Masi Agricola S.p.A.
Via Monteleone 26
37015 Gargagnago di Valpolicella (VR)
Verona
Italien
Land: Italien
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Venetien
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 15,50 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
Fragen stellen
Bookmark erstellen
Artikeldaten drucken
Artikel weiterempfehlen
 
  54,75 €  
Menge:
  Lieferzeit: Lieferzeit 1-3 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 73,00 €/Liter
 

Trinktemperatur: 18°C

Regsorten: Corvina 70%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, Molinara 5%

Charakteristik: Der Amarone ist ein einmaliger Wein, was seinen Ursprung, seine antiken Traubensorten und vor allem seine Herstellungsmethoden betrifft: Milchiges rubinrot. Im Aroma Pflaumen und gebackene Kirschen mit einem Hauch gerösteten Kaffees. Im Geschmack majestätisch und elegant, in Alkohol eingelegte Kirschen und bitterer Kakao. Ein attrakttiv langes Finale.

Empfehlung: Ideal zu rotem Fleisch, Wild und abgelagerten Käsesorten. Hervorragender Wein zum Abschluß eines Mahls und sehr gut geeignet zur Lagerung.

Herkunft: Die Geschichte von Masi ist die Geschichte seiner Weinberge in Verona, in Venetien. Der Name selbst kommt von „Vaio dei Masi“, „das kleine Tal“, das Ende des 18ten Jahrhunderts von der Familie Boscaini gekauft wurde und noch heute im Familienbesitz ist. Die Firma hat nach und nach weitere historische Weinberge aus den besten Anbaugebieten Venetiens erworben. Unter anderem verwaltet Masi auch die historischen Weinberge des Valpolicellagebiets, welche bereits seit 1353 im Besitz des Grafen Serego Alighieri, Nachfolger des Poeten Dante, stehen.

Ausbau: Amarone wird durch "appassimento", das Antrocknen der Trauben hergestellt. Ende September, Anfang Oktober werden die besten Traubenhenkel aus den Weinbergen geholt und auf Bambusregalen in Trockenspeichern aufgehängt. Ende Januar wiegen die Trauben 35% weniger und haben den Zucker stark konzentriert. Der Corvina wird dabei von Edelfäule befallen. Dann folgen eine sanfte Pressung, teilweises Entrappen, 45 Tage Fermentation in großen Fässern aus slawonischer Eiche oder im Edelstahltank. Das ganze bei niedrigern Temperaturen, danach Umfüllung in 30-40hl Fässer, wo die alkoholische Gärung für 35 Tage weitergeht. Es kommen ausgesuchte Hefen zum Einsatz die hohen Alkoholgehalt vertragen. Danach folgt die malolaktische Gärung. Reifung für ca. 40 Monate in slawonischer Eiche (80%) und 40-80hl Fassungsvermögen und 20% des Weins in kleinen Allier- und slawonischen Eichefässern (40% neu, 30% zweite Nutzung, 30% dritte Nutzung). Danach Lagerung für vier Monate in der Flasche.


Hersteller:
Abfüller:
Artikel:
 
Benutzer
eMail-Adresse:
Passwort:
Passwort vergessen? Registrieren
Hersteller
Masi Agricola S.p.A.
Mehr Artikel
Preisliste | Katalog
Abfüller dieses Herstellers:
Masi Agricola S.p.A.
Stichwörter...
 
  © 2017 Wein- und Getränkewelt Weiser xt:Commerce © Engine