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Venetien

 
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Artikel: 6353401

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Villa Cavarena Allegrini Chardonnay 2013 0,75 ltr.
Selection Alexander von Essen

Ø Bewertung: 3,0
Dieser Artikel wurde mit 3 von 5 möglichen Sternen bewertet
Villa Cavarena Allegrini Chardonnay 2013 0,75 ltr. - Selection Alexander von Essen
Hersteller: Villa Cavarena
Inverkehrbringer: Corte Giara Srl
37022 Fumane (Verona)
Italien
Land: Italien
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Venetien
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
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Menge:
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Grundpreis: 10,60 €/Liter
 

Trinktemperatur: 8-10°    

Rebsorte:
Chardonnay   

Charakteristik:  Sehr sauber, im Aroma verlockende Noten nach reifen Äpfeln, weißen Obstsorten und Blüten. Im Geschmack wirkt er zunächst zart, verfügt aber nicht dest weniger über eine sehr aromatische Fruchtigkeit mit milder Säure, die sich gut integriert und zu viel Frische am Gaumen beiträgt.

Empfehlung: Paßt zu Fisch, Geflügel und vielen anderen Gelegenheiten.

Herkunft: Das Weingut Allegrini befindet sich in Fumane bei Verona im Gebiet des Valpolicella Classico unweit vom Gardasee. Zwischen 1616 und 1630 wird Allegrini zu einem der Großgrundbesitzer in Fumane, eine der fünf Gemeinden im Valpolicella. Der grosse Aufschwung kommt jedoch durch Giovanni Allegrini, Vater von Marilisa und Franco Allegrini der es verstand die Weinwirtschaft im Valpolicella der 70er Jahre des letzten Jahrhuderts in Frage zu stellen und sich mit grosser Überzeugung für Qualität im Weinberg einzusetzen. Es wurde nicht nur gezielt auf einheimische Sorten gesetzt sondern Allegrini zog es vor die besten Lagen im Valpolicella zu erwerben und sich mit innovativen Produktionsweisen ausseinanderzusetzen. Heute erzeugt man aus einigen der besten Lagen im Valpolicella wie die Cru Lage Villa Cavarena, die teils in den 70er Jahren von Allegrini erworben und zur Gänze bestockt wurde, edle Tropfen. Das Ergebnis der harten Arbeit im Weinberg sind elegante und geschmeidige Weine. Im Wein treffen Tradition und Erneuerung aufeinander. In diesen beiden Begriffen liegt die Stärke der Familie Allegrini. Die Achtung der Tradition und der Natur, verbunden mit der Neugierde und der Liebe zum Leben, zum Wissen und zum Wein. Seit 1983 führen die Geschwister Walter, Franco und Marilisa das Weingut. Es verfügt über 70ha Rebflächen.     


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Villa Cavarena
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