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Toskana

 
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Artikel: 6663405

Marchesi de Frescobaldi "Castello di Pomino"
Pomino Vinsanto 2008 0,5 ltr.

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Marchesi de Frescobaldi "Castello di Pomino" - Pomino Vinsanto 2008 0,5 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Marchesi de Frescobaldi Societa' Agricola SRL
120, Via Aretina
50065 Pontassieve (FI)
Italien
Land: Italien
Weinart: Vin Santo
Anbaugebiet: Toskana
Sensorische Beschreibung: Süß
Rebsorte(n): Cuvée
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 14,50 % Vol.
Inhalt: 0,500 Liter
Enthält: Sulfite
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  34,75 €  
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Grundpreis: 69,50 €/Liter
 

Trinktemperatur: 10 - 12° C

Charakteristik: Goldenes, reifes Gelb mit einem Bouquet von Dörrfrüchten mit einem feinen Hauch von gerösteten Mandeln, feinwürziger Duft von reifen Pfirsichen, Anklänge von exotischen Früchten, dezente Vanillenoten, elegante Fruchtfülle, mineralische Säure, gute Länge. Funkelnde Bernsteinfarbe, vollmundige Frucht, reife Dichte und ein verführerischer Duft von Rosinen, Honig und Zimt. Honig und eine würzige Sherry-Note.

Empfehlung: Dessertwein. Leicht gekühlt zu genießen.

Herkunft: Castello di Pomino liegt im Hügelgebiet des Chianti Rufina östlich von Florenz. Die Landschaft ist rauer und schroffer als im lieblicheren Chianti Classico. Die Rebberge liegen vor allem in Pomino bis zu 700 Meter hoch. Die Weine von Rufina wie von Pomino, das innerhalb des Rufina eine kleine Insel mit einer eigenen Herkunftsbezeichnung (DOC) bildet, geraten in der Regel frischer, aromatischer und eleganter, manchmal aber auch rustikaler als in den Anbaugegenden südlich von Florenz, Chianti Classico, Montepulciano und Montalcino. Neun Weingüter mit einer Rebbergfläche von 850ha sind in Besitz der Marchesi de Frescobaldi. Alle befinden sich in der Toscana. Die höchstgelegene Domäne ist das Castello di Pomino, ein Refugium für weiße Sorten. Das ausgedehnte Weingut Pomino, dessen Castello im Jahre 500 n. Chr. errichtet wurde erstreckt sich an den Hängen des Monte Pomino, etwa 40 km östlich von Florenz. Die Rebparzellen liegen alle in einer Höhe zwischen 400 und 750 m und bringen einen fantastischen Chardonnay hervor.

Ausbau: Ein feinwürziger Vin Santo aus der traditionsreichen Anbauzone Pomino. Vin Santo wird durch Antrocknen der Trauben erzeugt, was den Traubensaft in der Traube konzentriert und den Zuckerghalt erhöht. Der Bianco wird aus Chardonnay und/oder Pinot Bianco (60-80%), Trebbiano Toscano (bis 30%), sowie anderen weißen Sorten (bis 15%) gekeltert. Aus denselben Sorten-Mischungen getrockneter Trauben werden auch ein Vin Santo Bianco und ein Vin Santo Rosso jeweils in den Varianten Secco, Amabile und Dolce mit 15,5% vol Alkohol-Gehalt und drei Jahren Alterung produziert.

Auszeichnungen: Die Kellerei Marchesi de Frescobaldi aus Firenze erhielt zum fünften Mal drei Gambero Gläser für den Chianti Rufina Montesodi und konnte sich damit wieder behaupten. Erstaunlicherweise sind ihre hervorragenden Weissweine kaum bekannt, so z.B. der Pomino II Benefizio. Dieser Wein wurde vom Gambero Rosso, dem renommierten Weinführer für italienische Weine mit 1 Glas 2000 ausgezeichnet. 1 Glas steht für einen besonders guten Wein, eine Auszeichnung die nur wenige der 12600 beurteilten Weine erzielen konnten.


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Marchesi de Frescobaldi Societa' Agricola SRL
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