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Toskana

 
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Artikel: 6663520

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Frescobaldi Castel Giocondo 0,75 ltr.
Brunello di Montalcino 2011

Keine Bewertung
Frescobaldi Castel Giocondo 0,75 ltr. - Brunello di Montalcino 2011
Hersteller/
Vertrieb:
Marchesi de Frescobaldi Societa' Agricola SRL
120, Via Aretina
50065 Pontassieve (FI)
Italien
Land: Italien
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Toskana
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Sangiovese
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 14,50 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
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Grundpreis: 59,93 €/Liter
 

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorte: Sangiovese

Charakteristik:
Frescobaldi's opulenter Brunello vom Weingut Castelgiocondo präsentiert sich im Glas in dichtem, dunklen Rubinrot.
Das Aroma ist geprägt von Schwarzkirsche und reifen Beeren, Pflaumen und Kakao.
Im Geschmack dominiert die Fruchtfülle, begleitet von präsenten Tanninen und würzigem Nachhall. Kräftiger Wein mit fruchtigem Bouquet von Pflaumen, Brombeeren, Veilchen und Hagebutten.

Empfehlung: Zu würzigem Gebäck, geschmortem Rindfleisch, Gulasch, reifem Käse, Wildgerichten.

Herkunft: Tenuta Castelgiocondo. Der Brunello di Montalcino ist einer der bekanntesten und beliebtesten Weine Italiens. Er gehört zu den alten toskanischen Rotweinen, die man bereits im 15. Jahrhundert sehr schätzte. Dieser hochwertige Wein wird ausschließlich aus der Rebsorte Sangiovese hergestellt, die in der Gegend von Montalcino „Brunello“ genannt wird. Seit 1980 trägt der Brunello durch seine besondere Qualität das DOCG-Prädikat. Heute leitet Marchese Leonardo zusammen mit seinen Brüdern Vittorio und Ferdinando die Geschicke des Hauses. Mit Lamberto Frescobaldi als technischem Verantwortlichen ist bereits die 31. Generation im Geschäft.

Ausbau: Die Trauben werden Mitte September gelesen. Danach erfolgt die Gärung. Nach strengen Herstellungsvorschriften reift der Wein danach 4 Jahre lang in Fässern und gewinnt mit der Alterung an Qualität. Je nach Jahrgang hält sich der Brunello zwischen zehn und dreißig Jahre und in einigen Fällen sogar noch länger.


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Marchesi de Frescobaldi Societa' Agricola SRL
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