Piemont

Trinktemperatur: 10 - 12° C

Charakteristik: Der edle Wein leuchtet im Glas brillant klar in Grüngelb und duftet pikant nach Aprikosen, Ananas und anderen exotischen Früchten. Seine ausgewogene Fruchtfülle macht ihn zum angenehmen Speisenbegleiter. Mit erfrischender und dezenter Säure schmeckt er ausgesprochen süffig und ist sehr lang im Nachklang.

Empfehlung: Ob Fisch oder Pasta mit heller Soße, er passt einfach glänzend zu fast allen mediterranen Gerichten.

Herkunft: Typische Weingärten, die im Landwirtschaftbetrieb "Ca del Rosso" in Monterotondo di Gavi, angelegt werden.