Charakteristik: Intensiv fruchtige Nase, sehr harmonisch im Geschmack, reife Tannine.
Empfehlung: Kräftigen Wild-und Fleischgerichten, Gemüse und Käse.
Herkunft: Die hügelige Landschaft liegt wie ein gigantisches Tal zwischen den Ausläufern der Alpen in Richtung Süden und dem Apennin im Osten. Wein wird nur an Südwest- und Osthängen angebaut.
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