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Piemont

 
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Artikel: 6143514

Marchesi di Barolo Barbera Monferrato 2010 0,75 ltr.

Ø Bewertung: 4,0
Dieser Artikel wurde mit 4 von 5 möglichen Sternen bewertet
Marchesi di Barolo Barbera Monferrato 2010 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Cantine dei Marchesi di Barolo S.p.a.
Via Alba, 12
12060 Barolo (CN)
Italien
Land: Italien
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Piemont
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Barbera
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
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Grundpreis: 11,93 €/Liter
 

Trinktemperatur: 16-17°C

Rebsorte: Barbera

Charakteristik: In der Farbe kraftvoll Rubinrot, leicht bläulich. Im Aroma reife Noten von Himbeere, Kirsche, Pflaume und eine leichte Röstigkeit. Im Geschmack frisch, mit lebhafter Säure und gut integrierten samtigen Tanninen. Neben einer schön integrierten Säure fällt eine vielfältige Beerigkeit auf, der Körper ist medium und es folgt ein schöner Nachklang mit diesmal süßer Beerenfrucht.

Empfehlung: Zu Pastagerichten, Kalbfleisch, Käse, vor allem würzig und reif und zu allen italienischen Pastagerichten mit Parmesan.

Herkunft: Heute ist Marchesi di Barolo immer noch ein Familienunternehmen. La famiglia - Marchesi di Barolo, Anna und Ernesto Abbona - die 5. Generation – glauben fest an die ursprünglichen und aufstrebenden Weine die in dieser Region produziert werden. Chrakterisiert durch eine Reihe von hoch angesehenen einheimischen Reben und eine einzigartige Zusammensetzung des Bodens mit Mischungen aus Ton, Mergel, bläulichen Mergel, Tuff, Sandstein und Sand.
Neben der Vielfalt des Bodens ist die Langhe von einem speziellen Mikroklima, gemäßigter als die benachbarten Bereiche, gekennzeichnet. Die Alpen schützen gegen den kalten nordwestlichen Wind, während die Südseite durch den Apennin geschützt ist.
Der Temperaturbereich ist von wesentlicher Bedeutung bei der Ernte, damit die Trauben intensiv aromatisch werden. Die plötzliche Veränderung der Temperatur zwischen Tag und Nacht verursacht Kristallisationen auf den Schalen der Trauben, die sich in außergewöhnlichen Düften und Aromen nach der Weinbereitung manifestiern. Das größte Verdienst kommt jedoch den Menschen zu, die in der Lage waren und sind, tiefer zu verstehen, was die Natur spontan angeboten hat.
Durch seine große historische und menschliche Erfahrung war das Weingut Marchesi di Barolo stets ein wahrer Vertreter der Vielfalt des Landes und seiner einheimischen Rebsorten, unter strenger Wahrung und Erhaltung der Typizität seiner Produkte. All dies wird durch die Verwendung von Trauben erreicht, die von den eigenen Weinbergen und von Winzern stammen, die im Laufe der Jahre dazu beigetragen haben, die qualität zu sichern und eine optimale Positionierung für die Fähigkeit zur Pflege einzelner Weinberge und Lagen bieten.
Marchesi di Barolo kontrolliert rund 120ha Rebfläche und produziert Weine aus den wichtigsten einheimischen Sorten der Langhe, Roero und Monferrato.
Um ihre unterschiedlichen Eigenschaften bestens herausarbeiten zu können, sind die renommiertesten historischen Crus aus einer einzigen Sorte gemacht und individuell gereift und in Flaschen abgefüllt.
Barbera del Monferrato ist ein italienischer Rotwein aus 215 Gemeinden der Provinzen Alessandria und Asti, Piemont. Der Wein mit dem DOCG-Status wird zu mindestens 85% aus der Rebsorte Barbera gekeltert. Die Rebsorten Freisa, Grignolino oder Dolcetto dürfen allein oder zusammen zu max. 15 % beigemischt werden.

Ausbau: Reife von sechs Monaten in slawonischen Eichenfässern mittlerer Größe.


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