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Piemont

 
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Artikel: 6513503

Batasiolo Barolo Com Eravamo 2010 0,75 ltr.

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Batasiolo Barolo Com Eravamo 2010 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Batasiolo S.P.A.
Fr. Annunziata 87
12064 La Morra (CN)
Italien
Land: Italien
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Piemont
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Nebbiolo
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 14,00 % Vol.
Säuregehalt: 5,40 g/l
Restsüße: 1,00 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
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Menge:
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 23,93 €/Liter
 

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorte: Nebbiolo

Charakteristik: Granatrot. Im Aroma finden sich Tockenfrüchte, florale Noten, Kräuter und Gewürze. Im Geschmack ein typischer Nebbiolo, absolut elegant und geschmeidig.

Empfehlung: Ideal als Begleiter von Wildgerichten, Gebratenem und starken, ausgereiften Käsen. Nach dem Essen vertreibt er die Zeit bis zum Dessert.

Herkunft: Auf den Gipfeln der ausgedehnten Hügel in Serralunga d’Alba, im Herzen des Barolo Gebietes liegen die Weinberge. Die Erde besteht aus Lagen von Mergel aus Kalkstein und Ton, vermischt mit Sand. Diese Böden sind bekannt dafür, daß der Nebbiolo hier wundervolle, intensiv gefärbte Barolos hervorbringt, die eine schöne Säure und hohen Alkoholgehalt aufweisen. Barolo, der aristokratischste der traditionellen Rotweine des Piemont. Die Nebbiolotrauben für Barolos werden in der stark begrenzten Gegend der Langhe auf besonders kostbaren Böden gezogen.
1978 kauften die Brüder Dogliani das Weingut Kiola in La Morra, Piemont das in den 1950er Jahren gegründet worden war. Es verfügt über einen großen Keller und ist mit den anderen Betrrieben der Familie Dogliani der 9. und die Famile hat 264ha Weinberge in den besten Barolo-Anbaugebieten. 150ha sind mit der wichtigsten Rebsorte für den Barolo bepflanzt, Nebbiolo. Das Weingut trägt heute den Namen "Beni di Batasiolo".


Ausbau: Für mindestens zwei Jahre in slawonischen Eichenfässern und danach zwölf Monate im Stahltank.


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Batasiolo S.P.A.
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