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Apulien

 
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Artikel: 6293501

Villa Antica Primitivo di Puglia 2012 0,75 ltr.

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Villa Antica Primitivo di Puglia 2012 0,75 ltr.
Weingut: Villa Antica
Land: Italien
Weinart: Rotwein
Sensorische Beschreibung: Trocken
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte(n): Primitivo
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
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Grundpreis: 6,00 €/Liter
 

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorte: 100% Primitivo

Charakteristik: Tiefes rubinrot, ausgesprochene Aromen von gedünsteten Backpflaumen und Kirschen. Trocken, mit sanfter Tanninstruktur und ein starkes Gewicht von reifer, pflaumiger Fruchtigkeit. Schwarzkirschen und Weihnachtskuchenaromen. Wunderbare Länge und Balance, mit Aromen, die lange nachklingen.

Empfehlung: Zu Pasta, Risottos, Weichkäse und Rindfleischgerichten.

Herkunft: Primitivo ist eine sehr alte, vorrangig in Apulien kultivierte Sorte, wobei der Name sich nicht auf sein qualitatives Potenzial bezieht, eher gibt der Name "der Erste" oder "der Ursprüngliche" Auskunft über sein beinahe antikes Alter oder seinen Hang, früh auszutreiben. Primitivo ist nicht nur quantitativ sehr wichtig für den süditalienischen bzw. apulischen Weinbau, sondern ist durch seine zuweilen beachtliche Qualität von großer Bedeutung. Elegant, dicht und konzentriert, mit Anklängen an Amarone und Shiraz.
Villa Antica ist eine Serie ausgewählter italienischer Rotweine mit teilweise in Vergessenheit geratenen Edelrebsorten im Vertrieb der Firma Bernard-Massard.
Die Villa Antica - Rotweine aus Mittel- und Süditalien sowie aus Sizilien haben ein besonders gutes Preis- / Qualitätsverhältnis. Typisch für die Weine aus den südlichen Anbaugebieten ist ihre tiefrote Farbe und die kraftvolle, vollmundige Art.
Aus Apulien stammen "Villa Antica Primitivo di Puglia" und "Villa Antica Negroamaro". Primitivo ist eine typische Rebsorte der Region, die einen dunkelroten, recht schweren Rotwein liefert. Kenner schätzen ihn wegen seiner dezenten Würze und den ausgeprägten Fruchtaromen.
"Villa Antica Nero d'Avola"  wird aus Nero d'Avola Trauben erzeugt, die in Sizilien ideale Wachstums- und Reifebedingungen findet. Sie bringt Weine von dunkler, kräftiger Farbe mit violetten Nuancen hervor, weich und angenehm rund im Geschmack, mit ausgeprägtem Fruchtbukett.
Der Premium-Wein "Villa Antica - Primitivo di Manduria" ist ein kraftvoller Rotwein aus der antiken Rebsorte Primitivo aus der Gegend um Toranto. Er überzeugt durch seine weiche Art und konzentrierte Frucht.

Ausbau: Primitivo ergibt alkoholstarke, tieffarbige Rotweine, die lange Zeit nur zur Verbesserung von leichten Rotweinen eingesetzt wurde. Ihre Beliebtheit in Apulien, wo sie die zweithäufigst angebaute Rebsorte ist, hängt sicherlich mit ihren großzügigen Erträgen zusammen, obwohl sich nur bei Ertragbeschränkung interessante Weine aus ihr keltern lassen. 


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