Apulien

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorten: 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera

Charakteristik: Heller Rubin, im Aroma Noten von Kirschen, Kräutern, Leder und Tabak. Im Geschmack Süße und Negroamaro Frucht im Ansatz. Im Nachklang feines Holz, kraftvoll, enorm duftig und einnehmend. Der Wein zeigt viel Charme, weiche Tannine und ein überaus elegantes Finale, von mittlerer Länge.

Empfehlung: Ein Wein für die Grillsaison, zu Teigwaren, zu kalten Fleischplatten und zu Käse.

Herkunft: Femar Vini ist eine Großkellerei in Monte Porzio Catone mit Besitz vieler Weinberge im Süden Italiens, von Lazien über Apulien bis nach Sizilien. Der Negroamaro ist als Weinsorte umstritten, man mag ihn, oder man mag ihn nicht. Er ist aber eine Entdeckung wert.

Besonderheiten: Ein fantastisches Preis-Genussverhältnis!!