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Frankreich

 
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Artikel: 6513215

Chateau Montaigne Bordeaux Superieur 2011 0,75 ltr.

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Chateau Montaigne Bordeaux Superieur 2011 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Cooperativ Vinicole de Quinsac Village
89 Lieu dit Pranzac
33360 Quinsac
Frankreich
Land: Frankreich
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Bordeaux Superieur
Sensorische Beschreibung: Trocken
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,254 kg
Enthält: Sulfite
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Menge:
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 9,00 €/Liter
 

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorten: 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc

Charakteristik: Rubinrot mit karmesinroten Reflexen.
Im Aroma komplex, weinig mit Aromen von Früchten und röstigen und toastigen Aromen.
Im Geschmack ein kräftiger, scharfer und tanninlastiger Beginn, mit geschmeidigen Tanninen sowie einem anhaltenden Finale mit leichter Vanille.

Empfehlung: Zu Lamm, Rindfleisch, Kalb oder aromatischen Käsespezialitäten.

Herkunft: Die über 50 Jahre alten Rebstöcke befinden sich im Besitz der Familie Süe, aber die Weine werden von der Cave Cooperative de Quinsac gemacht. Zum Chateau gehören 25ha Land. Die Rebstöcke stehen auf lehm- und kalkhaltigen Böden in der Nähe von Quinsac. Die Böden sind Schwemmland der Garonne. Von vorne herein wird die Erntemenge auf rund 55hl/ha begrenzt, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten.
Quinsac ist eine französische Gemeinde mit ca. 2200 Einwohnern im Kanton Créon im Département Gironde in der Region Aquitanien. Sie gehört zum Gemeindeverband Communauté de communes des Portes de l'Entre deux Mers. Die landwirtschaftliche Haupterwerbsquelle ist der Weinbau, denn Quinsac befindet sich in den „Premières Côtes de Bordeaux“, wo hochwertige Weine erzeugt werden. Quinsac gilt als die Hauptstadt des Clairet, eines dort entwickelten und angebauten Roséweins.
Das Dorf liegt am rechten Ufer der Garonne, etwa sieben Kilometer von der Umgehungsstraße von Bordeaux entfernt. Man erreicht es von Bordeaux aus in Richtung Paris.

Ausbau: Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks. Der Einsatz von Holzfässern wird absichtlich vermieden, weil man einen weichen, leicht zugänglichen Wein erzeugen will.Cooperativ Vinicole de Quninsac Villag.


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Cooperativ Vinicole de Quinsac Village
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