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Pfalz

 
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Artikel: 6831106

Dr. von Bassermann-Jordan
Grauer Burgunder trocken 2016 0,75 ltr.

Ø Bewertung: 2,0
Dieser Artikel wurde mit 2 von 5 möglichen Sternen bewertet
Dr. von Bassermann-Jordan - Grauer Burgunder trocken 2016 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Kirchgasse 10
67146 Deidesheim
Land: Deutschland
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Pfalz
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Grauer Burgunder
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Säuregehalt: 6,00 g/l
Restsüße: 6,40 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,300 kg
Enthält: Sulfite
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Grundpreis: 12,33 €/Liter
 

Trinktemperatur: 10-12°C

Rebsorte: Grauburgunder

Charakteristik: Der Wein präsentiert sich jung und frisch. Er hat ein schönes Bouquet, das an Melone und Apfelmost erinnert.
Am Gaumen bestätigt sich diese fruchtige, frische Art, die den Wein delikat und animierend macht. Die schöne Frucht wird untermalt von der feinen Würze des Grauen Burgunder.

Empfehlung: Ein Wein der sehr schön zu trinken ist – für sich allein oder zur Vesper mit herzhaften Spezialitäten oder zu Pasta. Ein Wein für viele Gelegenheiten – schon jetzt oder für die nächsten 5 Jahre.

Herkunft: Die Weinbergslagen des Weingutes befinden sich alle im Kerngebiet der Mittelhaardt zwischen Ruppertsberg und Forst. Die Bodenklassifizierung nach dem Königl.-Bayr. Grundsteuergesetz von 1828 läßt erkennen, dass das Weingut über einen außergewöhnlich hohen Anteil an erstklassigen Lagen verfügt. Dies ist der Grundstock für Weine höchster Qualität.
Die Burgunder-Rebsorten werden bei Bassermann-Jordan bewusst ohne Lagenbezeichnung  angeboten, da bei diesen Weinen, so auch bei unserem Grauen Burgunder, der Rebsortencharakter im Vordergrund steht. Die Weinberge für den Grauen Burgunder sind in Ruppertsberger und Deidesheimer Lagen angelegt.   
Leichte bis mittelschwere, sandige Lößböden, stellenweise lehmiger Sand.

Ausbau: Der Weinberg wurde selektiv gelesen. Die Trauben wurden schonend gekeltert und der Most wurde temperaturkontrolliert im Edelstahl vergoren.


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Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
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