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Pfalz

 
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Artikel: 6301107

Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer
Riesling trocken 2014 0,75 ltr.

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Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer - Riesling trocken 2014 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf e. K.
Weinstraße 65
D-67157 Wachenheim
Deutschland
Land: Deutschland
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Pfalz
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Riesling
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol.
Säuregehalt: 8,50 g/l
Restsüße: 2,70 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
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Grundpreis: 15,33 €/Liter
 

Trinktemperatur: 10-12°C

Rebsorte: Riesling

Charakteristik: Duftet nach Apfelkompott und reifer Birne. Perfekte Harmonie zwischen mineralischer, frische Säure und Zitrusfrucht. Grapefruit, Ananas und Orange treffen sich zur Tanzstunde auf der Zunge!

Empfehlung: Zu leichter, sommerlicher Küche.

Herkunft: Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim ist eines der Wahrzeichen des Weinbaus in der Pfalz. Der Stil der Weine ist gekennzeichnet durch Klarheit und Kraft. Der gebürtige Durlacher Bernhard Bürklin kam Ende des 16. Jahrhunderts nach Wachenheim, kaufte einige der besten Weinberge und wurde so Gründer des heutigen Weinguts Dr. Bürklin-Wolf. Das Weingut blickt heute stolz auf seine 400-jährige Geschichte zurück.

Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl, dezente eigene Restsüße konnte erhalten werden. Anschließender Ausbau im Edelstahl, um die feinfruchtige Frische zu bewahren.


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Weingut Dr. Bürklin-Wolf e. K.
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