Startseite  Wein  Deutschland  Pfalz  Artikel: 6301105

Diese Seite zu Ihren Favoriten hinzufügen.
Kategorien
Mehr über...
Neues & Aktuelles (1) RSS-Feed für: Neues & Aktuelles
Neuheiten (243) RSS-Feed für: Neuheiten
Angebote (78) RSS-Feed für: Angebote
Preissenkungen (80) RSS-Feed für: Preissenkungen
Dauertiefpreise (19) RSS-Feed für: Dauertiefpreise
Top-Sellers (892) RSS-Feed für: Top-Sellers
Top-Bewertungen (334) RSS-Feed für: Top-Bewertungen
Limitierte Artikel (73) RSS-Feed für: Limitierte Artikel
In Kürze verfügbar (13) RSS-Feed für: In Kürze verfügbar
Kundenrezensionen (484) RSS-Feed für: Kundenrezensionen
Preislisten
Kataloge
Sitemap
Informationen
Kontakt
Was wir bieten
Finde uns auf Facebook
FAQ
Versandkosten
AGB's
Datenschutz
Anfahrt
Impressum
Credits
Widerrufsbelehrung
Widerrufsformular
Wein-Glossar
Der ultimative
Wein-Knowledge-Finder
Norbert Tischelmayer
und Utz Graafmann
Service
Visa Verified by Visa MasterCard MasterCard SecureCode American Express Vorkasse PayPal Rechnung (Billpay) Barzahlung Guthaben verbuchen DHL Paket Service Übersee Versand Selbstabholung Versandkostenfrei
Zertifizierter Billpay Partner
Links
Wein- und Getränke-Welt Weiser bei Google-Base Wein- und Getränke-Welt Weiser bei Snooth
Das Wein-Netzwerk
Valid XHTML 1.0 Transitional CSS ist valide!
 

Pfalz

 
Hersteller:   Sortierung:
  Absteigend sortieren
Erster Artikel: Anselmann Acolon trocken 2013 0,75 ltr. Vorheriger Artikel: Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Gaisböhl - Große Lage Riesling trocken 2013 0,75 ltr. Artikel 48 von 167 Nächster Artikel: Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Böhlig - Premier Cru Riesling trocken 2013 0,75 ltr. Letzter Artikel: WG Vier Jahreszeiten - Saint Laurent trocken 2015 0,75 ltr.
Preisliste Katalog

Artikel: 6301105

Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Böhlig
Premier Cru Riesling trocken 2012 0,75 ltr.

Keine Bewertung
Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Böhlig - Premier Cru Riesling trocken 2012 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf e. K.
Weinstraße 65
D-67157 Wachenheim
Deutschland
Land: Deutschland
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Pfalz
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Riesling
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol.
Säuregehalt: 7,90 g/l
Restsüße: 7,60 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
Fragen stellen
Bookmark erstellen
Artikeldaten drucken
Artikel weiterempfehlen
 
  17,95 €  
Menge:
  Lieferzeit: Lieferzeit 1-3 Tage  
  Verfügbar: 5 Artikel  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 23,93 €/Liter
 

Trinktemperatur: 12°C

Charakteristik: Mineralisch-rassig geprägtes Bouquet nach frischen Mirabellen, Limetten und Schilf. Köstlich lebhaftes, animierendes Spiel auf der Zunge. Die finessenreiche Rasse und die markante Mineralität bilden den Kern um einen subtil balancierten Fruchtkörper mit hochfeinen Aromen nach Aprikosen und Pfirsichhaut. Sehr präzise fokussierte, kristallklare Säureadern sorgen für eine lebhaft-frische Textur. Charaktervoller, kraftvoller Nachhall.

Empfehlung: Ein wahrer Riesling, spritzig frisch und mit feiner Säure, ideal zu allen Fischgerichten.

Herkunft: Dr. Bürklin-Wolf ist das größte deutsche Weingut in Privatbesitz mit ca. 110ha Weinbergslagen in der Mittelhaardt, dem Herzen der Pfalz. Gegründet durch Bernhard Bürklin im Jahr 1597, erreichte es seine heutige Größe erst im 20. Jahrhundert unter der Führung von Dr. Albert Bürklin. Die Weinberge liegen in Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Darunter sind auch die im Alleinbesitz befindlichen Lagen Wachenheimer Rechbächel und der Gaisböhl in Ruppertsberg. 1992 übernahmen Bettina Bürklin-von Guradze die Führung des Weinguts und läutete mit ihrer Qualitätsphilosophie des naturnahen und vom Terroir geprägten Weinbaus eine neue Riesling-Ära im Weingut Dr. Bürklin-Wolf ein. Bei intensiven historischen und geologischen Untersuchungen entdeckte sie, daß ihre besten Weinberge genau diejenigen waren, die schon in der Königlich-Bayerischen Lagenklassifikation von 1828 als herausragend bewertet worden waren und damals einige der teuersten und begehrtesten Weine der Welt hervorbrachten. Begünstigt durch das milde Klima der Pfalz gedeihen auf den wertvollen Böden der Mittelhaardt mit den variierenden Strukturen von Basalt, Sandstein und Kalk schon immer Weine von exzellenter Qualität. Doch erst das harmonische Zusammenspiel von Terroir, Rebe und Mensch macht daraus wirklich große Weine. 1. G.C. Appellationen: Diese Weine verstehen sich als die „Grands Crus“ der Mittelhaardt. Sie sind als herausragende Solitäre des raren Terroirs wahrhaft große Weinpersönlichkeiten, die sich einer flüchtigen Betrachtung entziehen. 2. Die P.C. Appellationen stehen für Weine, die als Entsprechung zu den burgundischen „Premier Crus“ verstanden werden dürfen. Diese Weine stammen aus den feinsten Lagen der Gemeinden Ruppertsberg, Deidesheim und Wachenheim und vereinen auf faszinierende Weise die Charaktermerkmale der Region mit dem individuellen Ausdruck des Terroirs des jeweiligen Weinbergs. 3. „Crus Village“ sind die Ortsweine des Gutes (Wachenheimer und Ruppertsberger Riesling). Sie geben die gemeinsamen Charaktermerkmale der Weinberge einer Gemeinde wieder und bestehen oft aus abgestuften Teilmengen des Ertrags der P.C. bzw. G.C. Appellationen des jeweiligen Ortes. 4. Bürklin Cru Regional Riesling. Ein harmonischer Gutsriesling, der gleichzeitig den Charakter der Mittelhaardt mit dem Stil des Weinguts und der Handschrift des Kellermeisters verbindet. Um auch hier dauerhaft den hohen Qualitätsanforderungen zu genügen, fließen nicht selten auch Weine aus P.C. und G.C. Lagen in dieses Cuvée mit ein. Der Ausbau aller Rieslinge erfolgt in einer durchgängigen Stilistik und verfolgt stets ein gemeinsames Ziel: Die Weine sollen das individuelle Terroir widerspiegeln und über ein bemerkenswertes Alterungspotential verfügen. Wachenheimer Böhlig: Nicht nur einer der wertvollsten Weinbergsböden von Wachenheim, sondern darüber hinaus eine der besten Riesling-Lagen der Pfalz. Die Lage ist 4,94 ha klein. Im Herzen der Mittelhaardt, am Fuße des Haardtgebirges gelegene Wachenheimer Toplage. Ihr Ursprung geht ins hohe Mittelalter zurück. Nach königlich-bayerischer Lagenklassifikation von 1828 mit hoher Punktzahl ausgezeichnet. Die südliche Hangneigung bewirkt optimale Sonneneinstrahlung, die das rote und gelbe Sandsteingeröll erwärmt. Dort werden die Rebwurzeln sehr gut mit Mineralien und Wasser versorgt. Um das Potential dieses außergewöhnlichen Terroirs nutzen zu können, erfuhr der Böhlig einen extrem kurzen Rebschnitt, intensive Laubarbeiten und wurde auf eine Traube pro Trieb ausgedünnt, d.h. eine ertragsreduzierende Maßnahme um 50% zur Qualitätsverbesserung.


Ausbau: Das Alter der Rebstöcke liegt bei 29 Jahren. Ihre Pflanzdichte liegt bei 1,60m x 1,20m oder 5200 Stock/ha. Die Lese fand als selektive Handlese vollreifer, gesunder Beeren am 22. September 2007 mit 98° Oechsle statt und wurde in kleinen, 25kg fassende Kisten zur Kelter transportiert. Die Vinifikation erfolgte nach der Pressung unter geringem Druck von 1,2 bar; anschließend gezügelte Gärung im Holzfaß (2400 ltr.). Danach schonender Ausbau bis zur Füllung Mitte April 2009.
                   


Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:

Knipser Blauer
Spätburgunder...

Knipser Blauer Spätburgunder trocken 2013 Holzfaßausbau 0,75 ltr.
10,50 €
14,00 €/Liter
Knipser Blauer Spätburgunder trocken 2013 Holzfaßausbau 0,75 ltr.

Knipser Cuvée
Gaudenz trocken...

Knipser Cuvée Gaudenz trocken 2013 0,75 ltr.
8,95 €
11,93 €/Liter
Knipser Cuvée Gaudenz trocken 2013 0,75 ltr.

Bernhard Huber -
Weißer Burgunder...

Bernhard Huber - Weißer Burgunder trocken 2012 0,75 ltr.
14,95 €
19,93 €/Liter
Bernhard Huber - Weißer Burgunder trocken 2012 0,75 ltr.

Toni Jost
Bacharacher Hahn...

Toni Jost Bacharacher Hahn - Riesling Spätlese 2012 0,75 ltr.
13,95 €
18,60 €/Liter
Toni Jost Bacharacher Hahn - Riesling Spätlese 2012 0,75 ltr.

Philipp Kuhn Grauer
Burgunder vom Lö...

Philipp Kuhn Grauer Burgunder vom Löss 2015 0,75 ltr.
11,50 €
15,33 €/Liter
Philipp Kuhn Grauer Burgunder vom Löss 2015 0,75 ltr.

Dr. Bürklin-Wolf
Wachenheimer...

Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Goldbächel - Premier Cru Riesling trocken 2012 0,75 ltr.
17,95 €
23,93 €/Liter
Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Goldbächel - Premier Cru Riesling trocken 2012 0,75 ltr.

Berta Monpra Grappa
0,7 ltr.

Berta Monpra Grappa 0,7 ltr.
36,75 €
52,50 €/Liter
Berta Monpra Grappa 0,7 ltr.

Fassbind Vieille
Poire Alte Birne...

Fassbind Vieille Poire Alte Birne - Les Vieilles Barriques 0,7 ltr.
39,75 €
56,79 €/Liter
Fassbind Vieille Poire Alte Birne - Les Vieilles Barriques 0,7 ltr.
Hersteller:
Abfüller:
Artikel:
 
Benutzer
eMail-Adresse:
Passwort:
Passwort vergessen? Registrieren
Hersteller
Weingut Dr. Bürklin-Wolf e. K.
Mehr Artikel
Preisliste | Katalog
Homepage
Stichwörter...
 
  © 2017 Wein- und Getränkewelt Weiser xt:Commerce © Engine