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Chile

 
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de Gras by Mont Gras Merlot 2015 0,75 ltr.

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de Gras by Mont Gras Merlot 2015 0,75 ltr.
Hersteller: MontGras Winery
Inverkehrbringer: Getränke-Fachgroßhandel Weiser oHG
Darmstädter Straße 97
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: Chile
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Central Valley
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Merlot
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Säuregehalt: 4,20 g/l
Restsüße: 2,00 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,300 kg
Enthält: Sulfite
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Grundpreis: 6,60 €/Liter
 

Trinktemperatur: 16 - 18° C

Charakteristik: Eine zarte Note nach amerikanischen Eichenholzfässern verleiht diesem nicht zu schweren Merlot Kraft und Stil. Seine reife Frucht verbindet sich mit Noten von Minze und wilden Kräutern zu einem weichen gefälligen Rotwein mit üppigen, langen Nachhall im Gaumen.

Empfehlung: Zu Nudelgerichten, Geflügel und Kalbsbraten.

Herkunft: Die Trauben für die Mont Gras Estate-Weine stammen von eigenen Weinbergen im Colchagua Tal und werden ausnahmslos von Hand geerntet.

Ausbau: Der größte Teil dieses Cabernet Sauvignons wird in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frucht nahezu perfekt zu konservieren. Etwa 15% reift 12 Monate in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, um dem Wein schließlich eine feste Struktur und Würze zu verleihen.


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