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Australien

 
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Artikel: 6506603

Wolf Blass Yellow Label Cabernet Sauvignon 2012 0,75 ltr.

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Wolf Blass Yellow Label Cabernet Sauvignon 2012 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Wolf Blass - Treasury Wine Estates
London Road
Regal House
TW1 3QS Twickenham
Middlesex
Vereinigtes Königreich
Land: Australien
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Barossa Valley
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
Säuregehalt: 7,00 g/l
Restsüße: 2,50 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,300 kg
Enthält: Sulfite
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Grundpreis: 11,93 €/Liter
 

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Charakteristik: Reiche und reife Fruchtaromen in exzellenter Balance mit würzigen Minze- und Holznoten, körperreich, weich, rund und sehr zugänglich.

Empfehlung: Zu aromatischen Pastagerichten und hervorragend zu Steak.

Herkunft: Das „Barossa Valley“, die zweifellos berühmteste Weinbauregion Australiens ist die Heimat von fast allen großen australischen Weinproduzenten. Im Tal wachsen vor allem Shiraz- und Cabernet Sauvignon-Trauben.

Ausbau: Nach dem Pressen kommt der Saft mit den Häuten in Edelstahltanks. Die traditionelle Gärmethode und die Tresterhut-Technik wird angewandt, um den reichhaltigen Fruchtcharakter zu bewahren. Amerikanische Eichenfässer werden verwendet, um die Gärung und den weiteren Ausbau auf Holz zu vervollständigen.


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Wolf Blass - Treasury Wine Estates
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