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Australien

 
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Artikel: 6656501

Peter Lehmann Layers White "Adelaide" 2014 0,75 ltr.

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Peter Lehmann Layers White "Adelaide" 2014 0,75 ltr.
Hersteller: Peter Lehmann Wines
Inverkehrbringer: Getränke-Fachgroßhandel Weiser oHG
Darmstädter Straße 97
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: Australien
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Adelaide Plains
Sensorische Beschreibung: Halbtrocken
Rebsorte(n): Semillon, Muscat, Gewürztraminer, Pinot Gris
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 11,00 % Vol.
Säuregehalt: 5,80 g/l
Restsüße: 10,50 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 13,27 €/Liter
 

Trinktemperatur: 6-8°

Rebsorte: Barossa Semillon 39%, Adelaide Plains Muscat 23%, Barossa Gewürztraminer 16%, Adelaide Hills Pinot Gris 16% und Barossa Chardonnay 6%.

Charakteristik: Semillon, Muscat, Gewürztraminer und Pinot Gris bringen ihren eigenen Charakter in den blend ein. Ein attraktives blaßes Gelb mit grünen Einschlägen. Aromen von Citrus, Andeutungen von Pfirsich und eine erhebende aromatische Würzigkeit. Eine excellente Struktur und ein sanft cremiges Mundgefühl, wunderbare Tiefe in der Mitte und endet wundervoll frisch mit einem Mundgefühl knackiger Frucht.

Empfehlung: Der Wein sollte recht jung getrunken werden. Paßt zu vielen Speisen und Gerichten der modernen fusion Linie, der Verschmelzung von Aromen verschiedenster Regionen.

Herkunft: Layers ist eine Mélange der Aromen aus fünf verschiedenen Traubensorten. Ein blend von 5 weißen Sorten ausgewählt in verschiedenen Weinbergen in der Gegend von Adelaide. Die dahinter stehende Philosophie lautet: Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile. Man sollte sich nicht täuschen lassen durch seinen easy drinking Stil und die Zugänglichkeit. Jeder Schluck zeigt eine neue Lage subtiler Komplexität. Daher der Name. Die Trauben sind eine Auswahl der verschiedenen Sorten aus der ganzen Region Adelaide und Barossa.
Die Geschichte von Peter Lehmann ist beeindruckend. Als Aufkäufer einer etablierten Firma erhielt Peter Lehmann die Anweisung, gezeichnete Trauben wegen Überproduktion nicht anzunehmen. Er sah dabei jedoch, daß einige der Weinbauern dadurch vor dem Ruin stehen würden. Für sein persönlich gegebenes Wort gut und sicher auch risikofreudig, fand er ein paar investment partners, gründete ein Konsortium und gründete 1979 die Peter Lehmann Wines winery. Sein erster Jahrgang war der 1980er und ab 1982 war der Name Peter Lehmann Wines offiziell. Aus der Weinbranche stammend, wußte Peter Lehmann was es bedeutete, ein neues Weingut aufzubauen. Er plante das Wachstum sorgfältig, langsam, aber stetig. Anfänglich wurde das Weingut errichtet, um die Trauben anderer Weinbauern zu verarbeiten. Sorgfältig und strategisch denkend entwickelte sich Peter Lehmann Wines jedoch weg von großen Mengen hin zu premium Flaschenweinen mit mittlerweile internationalem Ruf.
Neben dem Ankauf von Trauben von 185 lokalen und unabhängigen Weinerzeugern, verfügt Peter Lehmann Wines auch über eigene Weinberge, die aber nur 2% seiner benötigten Traubenmengen ausmachen. Heute ist Sohn Doug Lehmann Manager und Peter Lehmann Wines ist eines der respektiertesten Wingüter Australiens. Seine weltweite Wertschätzung zeigt sich auch darin, daß es den Ruf hat und hatte, daß hier der weltbeste australische Shiraz produziert wurde. Das Weingut und seine Keltereianlagen liegen in der Nähe von Tanunda, im Herzen des Barossa Valley. Bekannt für einige der besten Shiraz Gewächse der Welt, sind die Barossa Weinbauern zum Teil in der 5. und 6. Generation die Hüter dieser Trauben.
Peter Lehman Wines gehört heute zur Hess Family Estates, LTD, welche ein diverses Spektrum von Besitzungen weltweit mit Gewerbegebieten und Wohngebieten, Restaurants, einem Boutiquehotel, Besucherzentren und Museen unterhält. Zur Hess Family gehören die Weingüter Artezin, im Napa Valley und Northern California, Colomé im Calchaqui Valley in Argentinien, Glen Carlou in Paarl in Südafrika, die Hess Collection, Mount Veeder im Napa Valley in Kalifornien. The Hess Collection war das erste der Hess Family Estates Weingüter, gegründet von Donald Hess vor einem viertel Jahrhundert. Außerdem Sequana, Russiona River Valley, Northern Calaifornia. Hier begaben sich die Hess Family Estates zum ersten Mal auf Pinot Noir Gebiet und erwarb die Sequana Weinberge in der California Russian River Appellation in Sonoma County und in den Santa Lucia Highlands in Monterey.

Ausbau: Die Ernte 2009 begann mit einer Woche heißen Wetters, nach der sich das Wetter allerdings beruhigte und eine Zeit warmer, trockener Tage und kühler Nächte brachte. Es entstanden Weine mit excellenter Farbe und Aromen. Verwendet wurde in Barossa gewachsener Semillon 39%, Adelaide Plains Muscat 23%, Barossa Gewürztraminer 16%, Adelaide Hills und Pinot Gris 16%. Kaltvergärung in Edelstahltanks vor dem blending und frühe Abfüllung in Flaschen erbrachten einen lebendigen, frischen und doch komplexen Weißwein.


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