Australien

Trinktemperatur: 16 - 18° C

Charakteristik: Lebendiges Ziegelrot, Anflüge von Früchtekuchen, geoasteten Gewürzen und Kirschen. Reichhaltig, aber doch elegant, schmackhafte Tannine, die Struktur und Finesse einbringen. Füllig, reichhaltig und sexy, wenn auch nicht übermäßig komplex. Konzentrierte, dichte schwarze Früchte, süß, nach Kaffe, Cedern, integrierte Eiche und Tannine.

Empfehlung: Für sich alleine genießen.

Herkunft: Aus handverlesenen Shiraz-Trauben bevorzugter Weinbergslagen im Herzen
des McLaren Vale erzeugt Frank Mitolo einen Wein, der es wirklich in sich hat. G.A.M. steht für Gemma, Alex und Marco Mitolo, den Namen der Kinder der Gebrüder Mitolo.

Ausbau: Der geringe aber hochkonzentrierte Ertrag von überwiegend alten Rebstöcken und ein 16monatiges Reifelager in neuen Fässern aus französischer Eiche machen Mitolo McLaren Vale Shiraz zu einem einmalig opulenten und tiefgründigen Rotwein.

Auszeichnungen: Robert Parker: 94 Punkte