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Argentinien

 
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Argento Cabernet Sauvignon 2014 0,75 ltr.

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Argento Cabernet Sauvignon 2014 0,75 ltr.
Hersteller: Bodegas Argento S.A.
Inverkehrbringer: Heinz Hein Weinhandel e.K.
Hofäckerstraße 7
65207 Wiesbaden
Deutschland
Land: Argentinien
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Mendoza
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
Säuregehalt: 5,40 g/l
Restsüße: 3,70 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,200 kg
Enthält: Sulfite
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Trinktemperatur: 18-20°C

Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon

Charakteristik: Dunkel-rubin in der Farbe.
Dieser excellente Cabernet Sauvignon hat ein konzentriertes Aroma von frischen Kirschen und Pflaumen.

Aromen von roten Johannisbeeren mit Schattierungen von grüner Paprika im Geschmack, verbunden mit Trüffel und Cassis Noten vom Ausbau in Eiche führen zu einem langen, lebhaften finish.


Empfehlung: Braten und Roasts aller Art, Entrecote oder Lamm. Ideal in der Kombination mit geräuchertem Wild und Pasta mit komplexen Saucen.

Herkunft: Das Weingut befindet sich in Cruz de Piedra, Maipú, in der zentralen Region von Mendoza. Die Gebäude stammen aus dem Jahr 1970 und wurden von dem Architekten "Chicho" Pitela entworfen. Die Struktur ist im mediterranen Stil mit weiten Galerien, Arkaden und großen Fenstern, die eine wirklich warme Beleuchtung gewähren, den Ort mit einr Umgebungswirkung verleihen, welche die Weinberge und den Wein reflektiert.
Das Weingut ist von Weinbergen und Olivenbäumen umgeben, mit Blick auf die Bergkette von dem Tupungato Hügel und dem berühmten Cordón del Plata, der hervorgehoben werden muß.
Bodegas Argento durchdringt ein steter Geist der Verbesserung des eigenen Tuns durch die Verknüpfung von Technologie mit Leidenschaft, Kunst, Wissen und der argentinischen önologischen Tradition mit dem klaren Ziel der Bewahrung der Umwelt durch Nachhaltigkeit. Seit 2004 ist Silvia Corti als Önologin für die Weine verantwortlich.
Die Trauben stammen aus den Regionen Luján de Cuyo and Maipú in Mendoza.

Ausbau: Vergärung in Edelstahl mit Temperaturkontrolle über 7 Tage. Vier Monate in 80% französischer und 20% amerikanischer Eiche.


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Bodegas Argento S.A.
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