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Saft

 
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Erster Artikel: van Nahmen Apfelsaft von Streuobstwiesen - 100% sortenreiner Apfeldirektsaft 0,75 ltr. Vorheriger Artikel: van Nahmen Wilde Pflaume - 100% sortenreiner Pflaumendirektsaft 0,75 ltr. Artikel 23 von 23
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Artikel: 4915015

van Nahmen Williams Christ Birne

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van Nahmen Williams Christ Birne
Hersteller/
Vertrieb:
Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co. KG
Diersfordter Straße 27
46499 Hamminkeln
Deutschland
Fruchtgehalt: 99,99 %
Inhalt: 0,750 Liter
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Grundpreis: 5,27 €/Liter
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml


Energi kj / kcal 194/46
Fett <0,5g
-davon gesättigte Fettsäuren <0,5g
Kohlenhydrate 11g
-davon Zucker 8,7g
Eiweiß <0,5g
Salz <0,01g




Charakteristik:
Purer Williams Christ Birnengeschmack. Ein Direktsaft ist aus spätgereiften, vollaromatischen 100% Williams Christ Birnen gekeltert. Ein Anteil von 13% Williams Christ Birnenmark verleiht diesem aromatischen Fruchtsaft eine schöne Sämigkeit. Die Birnen dafür gedeihen ausschließlich bei niederrheinischen Obstbauern.


Besonderheit:
Die Verarbeitung von Obst hat in der Familie van Nahmen eine lange Tradition. 1917 als Rheinische Apfelkrautfabrik gegründet, wurde im Jahre 1934 mit der Herstellung von Obstsäften begonnen, zunächst als Lohnmosterei. Auch heute noch lassen sich Obstwiesenbesitzer vom Niederrhein und dem angrenzenden Münsterland ihre Äpfel im Lohn zu Saft vermosten: Für einen Presselohn werden 100kg Äpfel gegen 80 Flaschen à 0,7 Liter getauscht. Überschüssiges Obst wird aufgekauft.
Auch heute hält die Famlie in 3. und 4. Generation an bewährter, handwerklicher Mostertradition fest und keltert alle heimischen Früchte selbst – auf diese Weise ist der Einfluß auf die Qualität von Anbeginn gewährleistet. Hinsichtlich der Qualität herrsch Konsequenz, die hauseigenen Maßstäbe liegen alle über den gesetzlichen Anforderungen.
Die Entwicklung des Konzeptes Apfelsaft von Streuobstwiesen konnte nur in enger Zusammenarbeit mit Umweltschutzorganisationen aus der Regionen realisiert werden. Und dieses Bestreben zahlt sich aus: Im Jahre 2009 wurden 15 der Obstsäfte von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) prämiert. Auf der ANUGA wurde der Kelterei der Bundesehrenpreis des Landwirtschaftsministeriums verliehen.


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