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Geldermann Carte Noire 0,75 ltr.

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Geldermann Carte Noire 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Geldermann Privatsektkellerei GmbH
Am Schloßberg 1
D-79206 Breisach am Rhein
Deutschland
Land: Deutschland
Weinart: Schaumwein
Sensorische Beschreibung: Halbtrocken
Rebsorte(n): Pinot, Chardonnay
Alkoholgehalt: 11,50 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
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Grundpreis: 10,65 €/Liter
 

Trinktemperatur: 6-8°C

Charakteristik: Die fruchtige, halbtrockene Carte Noire ist ein gaumenschmeichelnder Sekt, der ausgezeichnet zu süßem Konfekt und Desserts passt. Süffig und charaktervoll, samtweicher und runder Geschmack mit einem kräftigen Grund-Ton aus den verwendeten Trauben. Diese raffinierte Cuvée mit ausgeprägt rundem Geschmack ist ein Erlebnis.

Besonderheiten: Geldermann Carte Noire reift über ein Jahr in der Flasche, bevor sie gerüttelt und degorgiert wird. Demi Sec - der Halbtrockene gehört wieder zum guten Ton, zumindest wenn er so daher kommt wie Geldermann Carte Noire. Ihn zu verschmähen, hieße, dem Dessert den Begleiter zu nehmen. Paßt hervorragend zu süßen Desserts. Zu der traditionellen Flaschengärung mit einer Reifezeit von mindestens einem Jahr auf edelster Hefe, dem Rütteln sowie Degorgieren gibt es kaum eine Alternative. Zumindest keine standesgemäße.


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