Charakteristik: Farbe: Weiches, elegantes Gelb. Aroma: Frisch und mineralisch, Citrusnoten und delikate Andeutungen von Limone. Geschmack: Komplex, prickelnd, gute Balance und frische Säure. Im Körper medium mit einem langen und frischen Finale. Ideal zu Austern, Shrimps und Sushi.
Ausbau: Brut Reserva
Auszeichnungen und Besonderheiten: Der Brut Reserva ist laut Concha y Toro der erste Super Premium Sparkling Wine aus dem Limarí Valley. Casillero del Diablo hat all die Frische, Mineraltität und Eleganz dieses exclusiven Terroirs in einer limited edition dieses sparkling wine aus 100% Chardonnay Trauben des Jahrgangs 2007 eingefangen. Der Einfluß des Südpazifiks, die Schwemmlandterassen und die kalkhaltigen Böden bringen dem Sekt einen zurückhaltenden, frischen und eleganten Charakter. Einzigartige Eigenschaften, die diesen Sekt zu einer der besten expressions des chilenischem Chardonnay machen.
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