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Cava

 
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Freixenet Elyssia Pinot Noir Brut 0,75 ltr.

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Freixenet Elyssia Pinot Noir Brut 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Freixenet GmbH
Göttelmannstr. 13b
D-55130 Mainz
Deutschland
Land: Spanien
Weinart: Cava
Anbaugebiet: Pendes
Sensorische Beschreibung: Brut
Rebsorte(n): Pinot Noir, Trepat
Alkoholgehalt: 11,50 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
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  Lieferzeit: Lieferzeit 1-3 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 14,60 €/Liter
 

Trinktemperatur: 9-11°

Weinsorte: 85% Pinot Noir, 15% Trepat

Charakteristik:
Elyssia Pinot Noir Brut aus klassischem Pinot Noir und 15% Trepat. In der Farbe ein fast schon rotes Rose. Im Aroma intens, nach Himbeeren und Brombeeen mit einer schönen frisch-fruchtigen Mitte und einem wunderschönen, süßen Nachklang mit einer sanften Säure. Dazu trockene "staubige" Noten wie ein Rose aus der Provence, erleuchtet durch diese schöne Himbeer Frische.

Ausbau:
brut

Auszeichnungen und Besonderheiten:
Der Pinot Noir für den Elyssia Pinot Noir Brut wächst auf dem Mas Bernich Weingut nahe Masquefa in der Region Alt Penedès, südwestlich von Barcelona. Die Trauben profitieren von kühlenden Nebeln, die vom Mittelmeer her heranrollen und den langen warmen Wachstumsperioden.
Das spanische Schaumwein-Imperium mit Sitz in Sant Sadurni d´Anoia, DO-Bereich Penedès (Katalonien) ist noch vor dem Hauptkonkurrenten Codorníu mit über 100 Millionen Flaschen im Jahr der größte Cavaproduzent. Gegründet 1889 von Pedro Ferrer Bosch umfaßt heute der Besitz rund 420ha Rebflächen. Der Name Freixenet stammt von dem Weingut „La Freixeneda“ (Eschenhain) in Medonia-Penedès ab, welches sich bereits seit dem 13. Jahrhundert in Besitz der Familie befindet. Zum Unternehmen gehören Weingüter wie René Barbier, Castellblanch und Segura Viudas, alle in Penedès, das kalifornische Weingut Gloria Ferrer, das Champagner-Haus Henri Abelé natürlich in Reims, eine Schaumwein-Kellerei in Mexiko mit 50ha, sowie eine in den 1980er-Jahren errichtete Kellerei in Yan Tai an der chinesischen Ostküste. China übrigens der sechstgrößte Weinerzeuger der Welt, momentan 2008. Die Brot-und-Butter Standardcavas sind Carta Nevada und in der schwarzen Flasche der Cordón Negro. Spitzenprodukt ist der nur in den besten Jahrgängen gekelterte Reserva Real. Der spanische Cava- und Weinproduzent Freixenet wird seine Geschäfte in Deutschland künftig mit einer eigener Organisation betreiben. Bisheriger Vertriebspartner „Eckes Spirituosen und Wein" ist an Rotkäppchen Mumm, einen Konkurrenten nicht nur auf dem deutschen Markt, verkauft worden. Kooperationen mit anderen Unternehmen soll es nicht mehr geben. Die Eigenständigkeit bietet auch die Chance das Programm mit weiteren Produkten aus dem internationalen Portfolio des Unternehmens auszubauen.


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