Rum

Charakteristik: Farbe: Bernstein, recht dunkel.
Im Aroma frische Noten nach Gewürzen, sanfte Süße.
Geschmack: Die Aromen wiederholen sich, leichte Würzigkeit, nach Karamell und Rosinen, geschmeidig und sanft. Sehr mild und würzig-süß.
Im Nachklang fein, nach Pralines mit einem Hauch von Holz, langanhaltend.

Besonderheit: Ron Quorhum wird in der Rum Fabrik Oliver & Oliver International Inc. hergestellt. Es wird im klassischen pot still Verfahren destilliert. Old Vintage Rums Inc. sind vielleicht nur ein Name für den italienischen Importeur Compagnia dei Caribi Srl Unipersonale. Die Quorhum Rums reifen in ehemaligen bourbon barrels. Dabei kommt eine Art Solera zum Einsatz, denn bei allen Quorhum Rums werden die älteren Fässer mit ca. 15% des Inhaltes von jüngeren Fässern aufgefüllt.